阮清川一进后厨,就发现里面,正是一片热火朝天的景象。
“这是节目现在就开始了吗?”
“不是。这是前期的准备工作。”程池想了想,“这的东西,厨师第一次来,使用起来不怎么熟练。所以现在先上手练练。”
阮清川悄声说,“我知道了。这是怕到时候翻车!”
“没错,所以现在这些东西,随便吃。即便是我们不吃,一会儿也会拿去,分给台里其他同事。”
程池走到今天来的主厨面前,“王师傅,今天早上实在是没来得及。这早饭都没来得及吃上。您看......?”
王大厨嘿嘿一笑,“你小子!”
“想吃东西啊!正好,你吃完给我个评价,但是必须实话实说。”王大厨对自己的初一很是自信。
但是,今天是头回上节目,心里还有些忐忑。
正好借这个机会,壮壮胆子。
程池得到允许,立即就拿起筷子啊,挨个菜品,都夹了一些。
“快,咱们尝尝,一会儿就给王大厨回复。”
阮清川看的有意思,这个王大厨,长的就是刻板印象里的厨师一样。
个头中等,身材健壮,肚子微微突出。
看样子做菜就很好吃。
阮清川期待值不低,一筷子下去,就是满口清香。
这是一道凉拌菜,也就是寻常的材料。
无非是青菜新鲜了一些,但是味道着实找不到缺点。
“这道菜好吃,有爽口。同时还保留了,食材本身的味道。”阮清川赞不绝口。
王大厨看阮清川很有心得,也不做菜了。
来到两人面前,专门听她对自己的评价。
“是吗?”王大厨端来一盘子,刚出锅的熘肉段。
“你尝尝这个!”
“酸甜适中,味道也不错。就是这个肉段上面裹的粉,如果时间长,放凉了可能就不好吃了。”阮清川第一时间就想到,之前有一次自己就吃到了凉的熘肉段。
不只是外面裹的面粉发硬,里面的肉也有些柴,还有掩盖不住的腥气。
阮清川又吃了一口,“这个熘肉段做的真是好吃,外酥里嫩,还不腻。最妙的就是外面淋的一层酱汁,十分透薄清亮,吃起来也不厚重。”
王大厨听得是心情大悦,“你这小姑娘,说话我爱听!”
程池是真的饿了,只管闷头吃。
王大厨看他没什么动静,咳了咳。
程池从盘子里抬起了头,“好吃!好吃!”他还竖起大拇指。
“真是敷衍!你看看人家!”王大厨一指阮清川,“你按照她那个水准,再给我来一段。”
程池擦擦嘴,抬起头,“这菜做的真是好!不光看着好吃,吃着更是好吃!总之,就是非常好吃!”
他还要再说,王大厨给他一把摁住,“你可别说了!翻来覆去就是那一句话。我不爱听这个!都是虚头巴脑的,一点都不真实。”
“王师傅,我这可都是真话,绝对没说半句假话。”程池表情真诚,“您要是不信,我发誓!”
“你可别!这我可担待不起!”王师傅忙摆手,“你啊!吃完就回去吧!别在这碍眼了!”
程池跟着打了一个招呼,就赶紧往外溜。
“你怎么不好好夸一夸,这个王师傅?”阮清川有些疑惑,这个程池,不像是不会说话的人。
怎么到关键时候,还跟木头似的,不是说吃人嘴短。
他可一点,都没有这个意思。
“嗐!”程池一笑,“你不知道,要是我刚才一夸他,那我今天就别想走了。”
“这是怎么一说?”阮清川满脸疑惑。
“要是让他听的心里舒服了,一会儿节目正式开始,我就是心理安抚师了。他要是紧张,肯定得拉个人说话吧!我刚吃完人家给的东西,怎么着也不能推辞