百上千斤的白菜土豆萝卜大葱而感到惊讶，那是全家人一整个冬天要吃五个半月的菜。
选厂这边做青菜生意的张铁军都认识，张妈是这一片最早做这个的，他们都属于后入行，有些还受到过张妈的指点。
当初还在副食那边的十字路摆路边摊的时候，整个选厂片一共只有三家人在做这个，冬天卖青菜，夏天卖水果，和张妈的关系都挺好。
后来有了市场，条件上要比摆路边摊不知道好了多少，做这个的才多了起来。这会已经不像当初张妈她们那么遭罪了。
“铁军。”张铁军走过来，几个阿姨都笑着和他打招呼：“买菜呀？”
“你妈现在是彻底享福了，那大店面，什么都雇人干不用受累，真好。你现在是真出息了。”
“铁军始终就能干，那会儿不是天天跟着张姐起五更爬半夜的，罪是一点没少遭，人家学习也没扔下，还上技校了。这玩艺儿你说去哪说理去？”
“唉，别人家孩子呀，羡慕也没用，养不出来。”
“特么的，要是能回炉重造我早就把俺家那个塞回去一百遍了，真的，我现在一天气的呀，早知道是这样特麻个鄙的当初不如和屎一起拉了。”
“俺家那个基巴玩艺儿也是一天净基巴事儿，好的基巴一样也轮不上，全是基巴特么让你上火的。基巴真是基巴没治了，真的，克克的。”
这个就是当初最早跟着张妈去卖菜的秋姨，黑黑矮矮的特别壮实，能吃苦也能干，特点就是一说话必须句句带个基巴，要不然就不会说了。
边上的是关姨，是秋姨的亲小姑子，是秋姨拉着她出来的。当时还有一个于姨，是做猪头肉的，现在也在市场里卖卤味和灌肠，是秋姨的嫂子。
和张妈一起，她们四个人曾经垄断了选厂片的青菜，水果，卤肉生意长达四年多。不是不让别人干，是人家都嫌苦，不干。
张铁军挑了把韭菜，又买了芹菜和韭黄，团椒。
“给十块钱吧。”
“那我不要了，菜这东西得天天吃，你总不能让我没法买菜了吧？”
“十块钱行了，大小伙子磨叽什么？”
“不行，那我真不买了。”
“那给十二。”
“十五吧，十五我就拎着了。”
“真是的，我还差你拿这一把东西呀？一点都不痛快。”关姨接过张铁军的钱瞪了她一眼。
“这我也占便宜了。”张铁军笑了笑。
买菜不是一天两天的事儿，总占人家便宜慢慢的关系就打了，自家又不差这五块八块的。
提了菜，张铁军又去找于姨买猪头肉和灌肠，他特别喜欢吃于姨家灌肠，不比张爸灌的差哪去，而且张爸平时也没有时间弄。
于姨现在也是满肚子的羡慕张妈，免不得又是一番感叹和对张铁军夸赞。张铁军感觉买菜这个活路太不适合自己了，以后还是让老爸来吧，他爱听这些。
中午就是在店里简单炒了四个菜，做了个汤，然后张铁军回家去包饺子。在店里摆弄不开。
饺子是芹菜猪肉馅和韭菜羊肉馅。
然后弄了红烧羊肉，焦熘排骨，卤羊肝，九转大肠，滑炒肝尖，团椒回锅肉，韭黄炒肉，木须肉八个菜，再来一个羊杂汤。
立冬要咬萝卜，就把青萝卜切成大薄片做餐后水果。
这顿饭虽然不是张铁军在家里第一次做饭，但是是第一次正儿八经的做硬菜，张妈和老太太都非常的满意，张爸更是赞不绝口，把张铁军好一通夸。
“行了啊，够了，自己家不带捧杀的。”张铁军被夸的脸都红了，浑身不自在。
“干的好呗，夸你两句儿还不行了？”
“我好像来不了这个，对了，以后买菜这个活还是我爸来吧，我可不去了。”
张妈好奇的问：“怎么了？买个菜怎么还不能去了？”
“唉