何雨柱带着妹妹何雨水回到四合院以后，天都快黑了，进门最先看到三大爷在摆弄他的花草就笑着道:三大爷忙着呢。三大爷也笑道：柱子这趟还行吧，怎么没看到老何呀，没回来。何雨柱：我爹呀，在哪边成家了回不来了，以后呀让他每月回来几次看看雨水就行，那什么三大爷你忙着做坐一天车了累的很，我就先回了。三大爷行行那你回吧。一路上也没有遇到二大爷三大爷就是路上遇到邻居打个招呼表示坐车很累了就回去休息了。
第二天何雨柱回到轧钢厂先和食堂主任打过招呼。食堂主任激动的道：傻柱，啊不是，柱子，雨柱，何雨柱，何大厨，对不起叫习惯了以后一定改，必须改。何雨柱摸了摸食堂主任的额头：这也不烫，也不发烧呀怎么了。食堂主任拍掉何雨柱摸他额头的手，说道:我没事，就是现在要招待，要我自己想办法，要不然就拿我是问，你不是明天才回来吗，我这也没法子吗，你这救星就来了我能不激动。现在的傻柱也不像原著里面那么嘴臭了，动不动就怼人的地步了，所以还是和食堂主任关系不错的。何雨柱：那都是小事你就瞧好吧。食堂主任笑骂道：对你来说是小事那是小事，因为你会，做菜好吃，上面领导都喜欢你。何雨柱无语了。食堂主任：行了现在这个食堂你厨艺最好，你做主厨。何雨柱：我这么年轻怎么行，大家肯定不服，大家说是不是。因为现在何雨柱嘴不臭，没事还指点大家几句，所以和厨房所有人关系都挺好。大家一开始还乱七八糟的轻声道：没意见，挺好。后来在食堂主任的指挥下大家大声一起道：没意见。食堂主任：看看这就是众望所归呀，你就别推辞了，好了就这样了。食堂主任赶紧走了，何雨柱笑着摇了摇头：你们啊，一点都不让我偷懒。
何雨柱说道：今天我高兴，也是我休息了第一天上班，我来炒菜，你们能学多少学多少。何雨柱抄完。何雨柱炒完菜要开会。因为食堂主任要管轧钢厂三个食堂，所以一般食堂主任不在都是大厨说了算的。现在的轧钢厂也才几千人，谁又能想到几年以后会发展成为两万人以上的大厂，人数过万那可就无边无际，上下班那才是真实的壮观。
等人到齐了，何雨柱慷慨激昂的说道：大家中午好，我这几天有事都没在，现在回来了，这厨房既然主任信任交给我管了那么从现在开始打饭不能抖勺子，得让工人吃饱，工人吃饱了才有力气干活，活干好了才有订单，订单多了才能给我们发工资，所有这都是和大家息息相关的事，你好好想想这些饭菜都是厂里的，你抖勺给谁剩下的，你又拿不走还不是倒掉更加浪费，好了开始排饭，这时外面过来了一位大领导听了何雨柱的讲话暗暗点头，看了看后面跟着的张书记，娄董事，厂长，两位副厂长和后面的主任说道：这个后生可以嘛，很有大局观，做个厨师可惜了。后面的领导听后暗暗心惊。这何雨柱是走了大运了。马上在心里想想有没有得罪过何雨柱，娄董事马上接过话头：冯部长，这你是有所不知等你吃了他做的饭你就知道了。冯部长：哦，果然如此，那我真是有些迫不及待了，不过今天中午咱就在食堂吃了，到晚上再听你安排了。厂长立马道：都听领导吩咐。说着冯部长就带着人去员工后面排起了长队。前面的人回头一看那么多领导都在自己后面，马上让开位置并拍了拍前面的人互相传递让前面的人让开。冯既然工人兄弟们都这么部长亲切的说：没事你们先打，我排在你们后面也一样。工人们：领导你们先打吧，否则你们在这里排队我们在前面太不自在了。工人们齐声道：领导，你们先打吧。求你们了。各位领导相视一笑，冯部长直接道：既然工人兄弟们这么热情那咱们就先打吧。各位领导打完饭走了，各位工人才长舒口气，一位工人道：领导在后面真是压力山大，感觉浑身不得劲，汉都快冒出来了。另一位工人打趣的道：你那那是汉我看是快尿裤子了吧。这位工人回道：去去