当前位置:UU小说网>其他类型>团宠福星:哥哥们都是穿来的> 第三百八十章 红枣糯米糕
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第三百八十章 红枣糯米糕(2 / 2)

到刘婶子如何开始调配。

她看了除了枣子之外,还有好些的果仁和一盆子的白面,“婶子,难道今日咱们也要烙饼吗?”

刘婶子笑着说道,“不是烙饼,今日做得这个叫做红枣糯米糕,那可不是普通的面粉,是糯米的粉,做出来的糕团呀,更加好吃。”

“是不是跟之前的糕团一样?”

“来了这么远的枣庄,怎么还会让你吃一样的东西,看好了。”

刘婶子挽起袖子,将糯米粉和面粉混合到一起,然后往里面加入温水,再把果仁儿和已经去掉核、切成小块的枣子放了进去。

不一会儿这些东西就被揉在了一块,只是婶子这种和面的方法跟在聚仙居不同,不用使劲儿,

只是轻柔地将他们包裹在里面。

“这东西要做就做得均匀,不然一口咬到一口没咬到,那就不好吃了,而且还要有耐心,食材都要一样样的放,才能够又充足又均匀。”

说完之后,她又拿了一把豆子放进去。

“婶子,这豆子是什么,我怎么从来没有见过?”

“这豆子就是红豆呀。”

“红豆?”柳柳仔细看了看又闻了闻,“不对,红豆哪里有这么这么甜,而且也比红豆大许多,好像是熟了的豆子。”

“你说的都对,这豆子是已经提前做好的,晚上的时候煮过之后里面放了糖,过了一整夜就变成了蜜豆,发起来了之后随时都能吃。”

刘婶子一边将蜜豆加入盆里,一边继续说着,“等到再过两日热起来了,就去冰窖里面取出来一块冰,把蜜豆和枣子放在冰上,用冻好的牛乳这么一浇,别提多好吃了。”

光是这么说着,就已经让柳柳食指大动不停咽口水了,“婶子,什么时候才能热起来啊,我都等着急了。”

“别着急,先把今日这道学会了,往后每日一道新菜样的教你。”

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