想到他还真起来了。
林晚给他找了一套新的厨师服让他换上，还给他带上了帽子:“今天你就负责打菜.”
蒋睿拿起勺子比划了一下，还觉得挺新鲜的：“姐，咱们一会抖手抖几下呀？”
“抖什么手？”
“我们学校食堂打菜的都会抖手啊，一般就是把菜里的肉五块抖成两块，全素菜也要抖出去一半。”
“咱们家主打就是量大，走的是薄利多销的路线，你可别给我瞎搞。”
最后林晚不放心，就让他专门去给人盛米饭拿馒头。
现在因为排队的人太多，已经不提前开门了，都是菜全摆好了，才拉开外面的卷帘门开始正式营业。
外面已经有不少人在排队了，刚拉开门就有人开始往里冲。
这几天都准备了充足的食材，外面也贴出了公告，中午这顿，就只卖到下午两点结束。
到了最后几个客人，因为也没得挑了，只把剩下的菜都买走了，快餐店就暂时关门了。
蒋睿一屁股出来坐到椅子上：“哎呀，可累死我了，我现在胳膊都抬不起来了。”
林晚递给他一杯加了灵泉水的橙汁。
因为心疼家里人辛苦，昨天她就买了一台榨汁机，里面放了灵泉水，专门做给自己家人喝。
“哇，姐，这个也太好喝了吧，过几天天热了，咱们可以买个冰柜冻点冰块放里面，肯定好卖。”
“行啊，到时候就让你上外面去卖。”
林晚也打算过一段时间就上饮品了，可以放一点稀释过的灵泉水，那味道肯定也不一般。
下午休息两个小时，又开始了晚上的营业，一般准备的菜 7 点就卖光了，然后收拾一下就准时关门。
晚上盘点一天的收入，现在每天除去各项开支，净利润大概在一千元左右。
“我打算周一就开始卖卤肉，明天再去雇几个人回来吧。”家里人手总是不够。
林晚还去问了左右两边的邻居，有没有出租的意向。
左边那家看他们生意好，把他们当成了冤大头，开口就要一万，她那屋小，市场价充其量也就 3,4 千一个月。
右边那家对出租兴趣不大，到是很想往出卖。
林晚问了下家里的存款，想把那家房子买下来的钱还是不够的。
林晚空间里值钱的东西倒是不少，就是不能凭空拿出来换钱用。
不过好在过几天就可以在外面摆桌了，天冷之前能攒够买房钱就行。