“是。”云真自信的说道:“我的店铺之所以一开始就赚钱,主要是因为我的东西确实好吃,镇上也有一些饭庄来我这买鸡块回去卖的。”
“我听说了。”
田老板点头道:“我也想去拿来着,只是,没好意思开口。”
他自己店里是做大盘鸡的,之前也卖的不错,可云真的炸鸡卖火了以后,大盘鸡已经很多天没有人点了。
不过田老板却始终觉得,饭庄就是饭庄,得有自己的主菜,哪能拿人家现成的东西回来卖,所以这才没有和云真开口。
“呵呵,其实我知道你的想法。你觉得快餐就是快餐,之前我开店的时候,你也没瞧得上我这小生意,还生怕我赔钱来着。”
朋友的心,她都看在眼里了。
田老板嘿嘿一笑:“那是啊,可不曾想,是我自己混不下去了。”
“谦虚谦虚了。谁也不是一马平川,遇见问题解决了就好。”
云真安慰之下,田老板又
精神起来。
“就是嘛,我也想着家里的生意不能在我的手里被人比下去,做别的我不在行,可如果开饭庄,我还真不服。云真,你先别管我了,继续说你的合作办法,我现在就担心这个兔崽子!”
田哥自觉没面子,用脚背轻轻地碰了碰田老板的裤腿:“爹……”
他爹带着他来请教云真这个小妹妹,他就已经觉得自己灰头土脸了,现在还一口一个兔崽子的叫着,这换了谁谁受得了。
自己都是要成亲的人了……
“爹什么爹,要不是为了你,我能麻烦人家云真?”
田老板把脸一拉!
田哥低声嘟囔道:“那云真不是也说了是合作嘛。”
“对,是合作。”
云真抿唇一笑:“只要你听我的,你赚钱,我就也会赚钱。你若是不赚钱……你定然也不会在我这里买原料,所以,我就也不会赚钱了。”
“这个合理。”
田哥精神了:“云真,我就知道
你脑子聪明,那你快说说都是啥原料,贵吗?”
“是做奶茶和炸鸡的原料,还有卷饼和肉夹馍的酱料,这些东西都是我自己研制的,所以即便咱们合作,我也会对你们保密的。”
“哦……原来是这些东西。”田哥恍然大悟,看着他爹。
“爹,云真可真聪明。”
“是,比你聪明一百倍!”田老板杵了一下田哥的脑门子:“我就惨了,生了你这么个榆木疙瘩。”
田哥委屈的反驳:“我怎么就是榆木疙瘩了。等云真帮我把店开起来,我好歹也是个店主,你别瞧不起人!”
“对,有志向就是好的。田老板,你老打击人家的自信,就是你的不对了。”
云真把果盘推到大伙面前:“瓜子和糖块都有,你们怎么不吃?”
“哪里有心思吃。”
田老板深思着:“云真,那原料有了,鸡肉我们可以自己买,面粉也有,鸡蛋也可以从燕郊的农村买……可还不会
做啊?再说,这原料你怎么收费?我们怎么赚钱?你详细说说。”
语末,他从怀里掏出个小本本,有模有样的要做学生。
云真说:“其实很简单,你们先去把店铺租好,按照我现在店铺风格去装修,这个很重要,算是我的一个要求吧。然后,我会安排人专门教田哥做店里所有的东西,他学会后,我再把原料卖给他,便可以开店了。”
“现在,我店里的东西利润大概是四六分。成本占四,利润占六,去掉人工和店铺租金,大概就是颠倒过来——变成六四分。”
“四六分啊?这未免有点太少了……啧啧,我的饭庄至少还能五五分。”田老板一不小心就把自己店里的利润给全盘托出了。
店小二眨巴眨巴眼睛,吃惊万分:“老板,你以前不是说一盘牛肉只能赚三成……