县衙府的后厨当真是宽敞,一个两个厨子,都是县衙老爷用了四五年的大厨,见一个小孩子走进来要尝试做菜,两个厨子只当是二夫人哄着小姐玩儿,全然没当回事。
“我这这里不熟悉,还得劳烦两位多帮忙。”
乔云真客气的说道,两位大厨笑着答应下来,云真先要了猪肉一斤,牛肉一斤,田螺二斤,苦瓜一个,莴笋一个……”
至于其他的佐料,县衙府上自然是不缺的,云真一番忙活,做了一道莴笋烧牛肉,又做了一道软炸肉,凉拌苦瓜,辣炒田螺。
四个小菜不到半个时辰就搞定了,色香味俱全,看呆了大厨,也看傻了珠儿!
“天啊,她真的会做菜,娘,好香啊!”珠儿惊呼出声,忍不住伸出手捏了一个田螺送进嘴里,那味道简直让人回味无穷!
“好吃吗?”二夫人看珠儿的表情就知道云真的手艺肯定不错,只是,她没想到珠儿竟然原地跳
起,连声说道:“好吃的不得了!珠儿从没吃过这么好吃的菜!娘,你让后厨好好学一学,珠儿以后日日都要吃。”
“这么好吃?”
二夫人自然是有些意外的。
珠儿在县衙府长大,对美食也算是有些见识,每次跟着自己回京城的时候,在外祖父加吃遍山珍海味,也不见她这么欢喜啊!
“嗯,特别还吃,这田螺我吃过上百次,这一次的最入味!辣辣的,香香的,螺肉细嫩,黄又超鲜美……简直是人间美味!”
珠儿这话让站在厨房里的两位大厨有些羞愧,不过,两人刚才一直看着云真做菜,已经明白这个小丫头绝非一般的厨子,这手艺娴熟的不比他们两个差,烧菜时候的香味把他们两人都馋的垂涎三尺。
“是是,小姐,二夫人,我们肯定好好和云真小姐学习。”
“不敢当,这可不敢当!”
乔云真谦虚的擦了擦手,微微一笑:“应该是云真的
运气好,碰巧二小姐喜欢罢了。”
……
一顿饭下来,二夫人的胃口也彻底的被征服了。
乔云真成了二夫人眼中的宝藏女孩儿,她自然要和王氏多学学,多聊聊的,王氏拗不过二夫人,只能把云真小时候的事情一件一件的说给她,当然,也包括分家后云真是如何带着姐姐妹妹照顾自己,照顾长远,一点一点的把日子过起来。
二夫人越听越是着迷,连声说道:“看来,云真这孩子是天生地厉害,是女孩也便罢了,若是男孩,只怕是要去京城做大官的。”
王氏吓得连连摆手:“二夫人可高看云真了。她哪有那个本事!”
被县衙夫人夸奖一番,王氏的心中也是豁然开朗,原本剩下的那一点点阴郁彻底的烟消云散了。
今日来的匆忙,也不便多留。
二夫人强烈要求母女二人日后常来,也便让云真给珠儿做做样子……
“姐姐知道,我也就是个做小的
,珠儿不懂事,总是惹麻烦,我怕人家说闲话。我也罢了,老爷若因此备受非议,再牵连我的娘家被人耻笑,那我可真要无地自容了。”
见二夫人如此说,乔云真立刻答应下来。
“我和珠儿姐姐很投缘,珠儿姐姐也只是玩闹一些罢了。二夫人何必这样放在心上!今日我们急着回去,改日再来。”
云真和王氏起身要走,二夫人忙拉住她们:“先别走。我今日让春红给你们准备了一点衣物,也不知道你们嫌不嫌弃,都是我从京城带回来的料子,找了成衣店做好的,一次都未曾上身。有姐姐能穿的,也有云真能穿的——上次我去你家,见还有两个姑娘,一并把大的小的都拿回去,给她们试试。”
说罢,二夫人便让春红赶紧把装好的两大包衣服拿了出来。
云真知道这是二夫人的心意,也不好推辞,便全都收下了。
娘俩随即赶