待在了后院，还有一个洗碗工，后来杨先峰知道了她的名字方慧。
服务员和传菜员已经严阵以待，帮厨杨大海也已经把准备工作做好，静等时间的到来。
随着日头渐渐强烈，九点五十分的时候，杨先峰便从吧台拿出了鞭炮。
此时门口已经围了不少人，龙虾馆的打折活动和酒水畅饮的活动已经贴出去了，所有人都在等着龙虾馆开业。
当十点钟的时候，杨先峰用火柴点燃了炮仗，随着噼里啪啦的声音响起，杨先峰和黄本为站在了门口。
“今日小店开张，还请各位乡亲父老捧场……”
黄本为说完，杨先峰接着道：“本店物美价廉，童叟无欺！”
“下面我宣布……”
“我宣布……”
两人异口同声道：“龙虾馆正式开业！”
随着两人侧开身子，顾客也是纷纷涌入，大多数人是酒友，就是冲着酒水免费来的。
“先生，请问你要吃点什么？”
当客人进到店里之后，丁丽、王娟以及杨萍萍三人也是拿着菜单走向了餐桌。
大厅一共有六张桌子，分别对应着一到七。
无论是酒店还是餐厅没有四这个数字，他们认为这个数字不吉利。
六张桌子很快就坐满了，另外的两个传菜员也跟着上了，这俩小年轻都是地道的浍河村人，杨先峰本来还不熟悉，还是看到了他们名字才知道叫什么……
一个叫杨强一个杨森。
店里传菜员加上服务员一共五个人，最后杨先峰喊上了杨先柏，才刚刚够招呼的！
当客人入座的时候，杨先峰已经进了厨房，随着一张张单子被送进来，杨先峰也开始忙活起来。
然而，六张桌子的客人出奇的一致，每桌都要了一份蒜泥小龙虾，杨先峰皱了一下眉头，开始起锅烧油。
“凉菜交给你了……”单单是六份蒜泥小龙虾没有四十分钟的时间都别想出锅，更何况还有凉菜以及其他的炒菜。
“行！”杨大海也没有推辞，干了这么久的帮厨，凉菜对他来说小菜一碟，随着龙虾一份接着一份倒进了锅里，杨先峰的额头瞬间冒汗。
大约二十分钟之后，四份蒜泥小龙虾出锅，杨先峰才轻松一些。
也得亏他有先见之明，让黄本为买了两个煤气灶，不然的话，这客人一下子赶到一起了，他还真不一定能做出来。
“赶紧，要炒什么菜，提前把材料备好……”杨先峰忙活了两锅小龙虾，开始继续做下一锅。