了一杯热茶。
“多谢。”凌霄道了谢，看着精致的茶杯，忽然想起她还有茶具没有买。
云旗也落了坐，微微皱着鼻子，看着凌霄放在地上的背篓道：“你那背篓里，装的是什么东西?一股子怪味儿。”
怪味儿？凌霄想了想道：“是我方才买的猪肝。”
因为是猪的内脏，所以这猪肝的味道会有点儿大，在屋子里味道会更明显。像云旗这种娇生惯养的富家少爷，自然是受不了这怪味儿。
“你若闻不惯，我把背篓放外面吧！”
云旗摆了摆手对小庄道：“把背篓放外面去吧！”
“好的少爷。”于是，小庄便把凌霄的背篓放到了门外。
“你买那猪肝干嘛？”云旗有些想不通，她为何会买这有腥又臭的猪内脏。
“自然是吃啊！”凌霄喝了一口茶水，理所当然的说道。
“吃？”云旗面露震惊之色，指着门口道：“那种东西也能吃？”
她家到底是有多穷啊！竟然还买那种又腥又臭的东西吃。
小庄放好背篓转身进屋，道：“自然是能吃的，好些穷苦人家买不起肉，都会买些猪内脏来开荤，只是味道不太好罢了。”
他是家生子，自然没有吃过那猪内脏。但是他也听卖身进府的下人说过，他们在家的时候家里穷，吃不起肉便吃便宜的猪内脏。
闻言，云旗怜悯的看着凌霄，想着要不要把收她家猎物的钱往上提一提。
感受到云旗怜悯的眼神，凌霄便明白他是在想什么了？
“首先声明，我买猪肝吃，可不是因为它便宜，更不是因为买不起肉。”
她若是不说清楚，云旗和小庄定会认为她日子过得很惨。
“那是为了什么？”云旗追问。
凌霄答道：“我家有人受了伤，流了不少血，所以我买点猪肝给他补补血。”
“那东西还能补血？”云旗和小庄都一脸怀疑的看着
凌霄。毕竟，他们可都没有听说过，这猪肝还有补血的功效。
凌霄觉得自己有必要跟他们科普一下猪肝的营养价值，便道：“当然能补血了，它不但能补血，还能明目，去除体内毒素，增强人体免疫力。而且，这猪肝要是做的好，也是一道美味佳肴呢！”
云旗和小庄虽然都没听明白，这人体免疫力是个什么东西？但是他们还是听明白了，这又腥又臭的东西，有明目去除毒素的功效。不过，林初柳说它是一道美味佳肴这就有点扯了。
“美味佳肴？你确定？”
“算了，我就算再怎么确定的告诉你，它是美味佳肴你也不会相信。所以说得再多，也不如做一回给你尝尝。”凌霄决定用事实向云旗证明猪肝的美味。而且，若是云旗吃过后喜欢上了这味道，说不定她还能卖些银子呢！
云旗也十分好奇这猪肝是否真的能变成美味佳肴？便让小庄带着凌霄去了厨房。
凌霄提这两副猪肝进了厨房，厨房的人听说她要做猪肝给他们东家吃，手上没活儿的人都来围观。大厨朱由更是把炒菜的活儿交给了其他厨师，全程围观凌霄做猪肝。
凌霄将猪肝用水浸泡洗净，用刀切成薄片，又切了一块儿精瘦肉，用料酒、盐巴和薯粉，把肉和猪肝分开腌制。然后又切了大葱，葱花儿和姜丝备用。
接着凌霄便往大锅里加了水，待到水开，便让烧火的人把火烧旺一些，把猪肝和瘦肉倒进了锅里。用漏勺去了浮沫，放入姜丝，盐巴，葱花，和一点儿猪油，便把猪肝用汤碗装了出来。
闻到猪肝汤的香味儿，厨房里的人皆是一惊。这么清淡的猪肝汤，做出来竟然没有腥臭之气，反倒有一股鲜香之气。
接着凌霄也没洗锅，直接下了素油。加入葱姜下锅爆香，接着便下了猪肝爆炒，放入调料之后快速起
锅装盘。这猪肝，吃的就是一个滑嫩