马车上装好了五百斤的鱼,然后马车就往京城的方向赶了。
朱祁钰他们骑着马跟在后面。
这一路上,周平安和宋铭都是心痒痒,一直想看看鱼死没死。
只是马车上盖着油布,他们也看不清楚。
他们用了大半天的时间,从天黑赶到天亮,终于赶到了京城。
他们进了城,来到市场之后,周平安就迫不及待的拉开了油布。
里面的鱼还在游着,虽然有些有气无力,可是最起码都还活着。
一行人来到了市场里,朱祁钰开始吆喝起来了:“瞧一瞧看一看了,新鲜的海鱼,这可比咸鱼好太多了。”
很快就有一群人围了上来。
京城的百姓最近吃了不少的咸鱼,这东西味道真心一般,要不是可以省了吃盐的钱,不少人才不想吃咸鱼呢。
而淡水鱼也有人吃,可是刺太多了,好多人不会做。
至于活的海鲜,不少人只是听说过,这辈子连见都没见过。
大家看到了新鲜的海鱼,都是十分的好奇。
有人问道:“这海鱼怎么做啊?”
朱祁钰说:“清蒸最好了,谁有蒸笼,帮我蒸一条如何?我请大家尝一口。”
旁边不远的就有一家蒸包子的铺子,正好今天他们的包子卖完了,正闲着没事。
于是就过来凑热闹。
朱祁钰拿了一条海鱼,然后在他这里蒸熟了。
等到蒸好的鱼拿出来,再淋上一点酱油,那滋味就别提了。
朱祁钰尝了一口,味道还真不错。
他把盘子放在前面,所有人都尝了一口。
不少人都觉得这真的美味无比,于是有人说:“这鱼多少钱一斤啊?”
“不贵,一两银子一斤!”
“啊?这还不贵吗?”
“对啊,有这钱,我去买猪肉了!”
朱祁钰笑道:“猪肉到处都有,想吃随时可以去买。可是这新鲜的海鱼,可是只有我一家有。你们在别的地方看到过吗?”
大家都摇头,朱祁钰说:“所以啊,这一两银子一斤,真的贵吗?”
“不贵,不贵。”
“所以啊,我这只有五百斤,先到先得啊,晚了可就没有了。”
“那我来一百斤!”
说这话的是汇仙居的二厨,他负责采买食材。
他尝过这鱼了,味道真不错,可以把这海鱼当成汇仙居的招牌来做。
其他人一见他一下买这么多,马上全都急了。
“你买这么多,我们怎么办?”
“你们想要就买啊,卖这么多话干嘛?”
朱祁钰笑道:“这位客人,你给我留个地址,我呆会让人给你送过去,保证全是活的。”
“好,我在汇仙居等你们。”
随后大家争先恐后的买了起来,没多一会,四百斤鱼就全买走了。
朱祁钰让人把剩下的一百斤送去了汇仙居,然后和周平安、宋铭算起帐来。
“我们这次进五百斤鱼花了五十两,再算上人工,也就是五十两,这次我们赚了四百两!”
“一趟就是四百两,这个生意可以做啊!”
朱祁钰点头说:“是的,我的计划是前期我们加快做马车,然后让人送鱼到京城来卖。等到我们生产马车的速度上来了,就可以卖给别人了!”
宋铭不满地说:“我们这是独家生意,为什么不自己送鱼,还卖马车给别人做什么?”
朱祁钰说:“这四轮马车只要别人一看,就可以仿制出来,别人一样可以做这个生意。
也就转向轴稍微有点难度,可是最多不出三个月,一样会被别人仿制出来的。”
“这样的吗?既然这样,那就按你说的做吧。”
接下来周平安在天津城建了一个马车行,专门做四轮马车。
每做好一辆,