果然,没等他走进屋,他身后就传来了王秀花的质问声:
“怎么才五十?!”
庄元海头也不回的回道:“就……就卖了五十,他……他就给我二分钱一个。”
王秀花站在院子里,好一会儿没反应过来。
直到庄元海走进了屋子,院子里才传出她划破夜空的吼声……
接下来迎接庄元海的,是王秀花一整夜的疯骂,和她的长指甲……
……
庄元海走后,庄国梁简单的开心了一会儿,便立即重新投入到制作辣条的计划当中。
他尽力的回忆着,当年他看的那些,关于辣条制作的视频。
他把整个辣条制作的工艺流程,一步不落的记在了记事本上。
整个制作流程,其实并不复杂,配料也不难,否则后世也不可能出现那么多无良小作坊。
但其中,有一个最重要的环节,是无法通过手工制作来完成的。
这个环节,就是把面粉做成一根根的松软的面筋。
这也是后世的面粉辣条,跟现在的豆制品辣条最大的区别之处。
虽然现在市面上也有卖面筋的,但是那种面筋是用来做牛筋面的,松软度根本没法跟做辣条的那种面筋比。
这时候,就必须要用到一种机器:膨化机。
这种机器很多人都见过,那些在集市上卖甜大米棒、甜玉米棒的,就是用膨化机来做的。
这种机器自带加热功能,可以直接把生的大米、面粉、玉米做成熟的。
如果用面粉做辣条面筋的话,只需要自己把面和好,放入膨化机的进料口,然后根据自己需要的形状,来调节出料口,就可以产出一根根松软的面筋。
膨化机有大有小,对于庄国梁来说,刚开始做的话,买一台小的膨化机就可以了。
至于膨化机的价格,庄国梁也是知道的,因为前世的时候,他有一次去赶集,看见有做甜玉米棒的,就随口问了一句。
他记得摊主跟他说是四百多一台。
这个价格,对于现在的庄国梁来说,并不算高。
因为他在心里算了一下,家教、卖知了猴、望海楼送海鲜、政府食堂送鱼,这些杂七杂八的小买卖加起来,他现在一天就能赚接近二百块钱。
买一台膨化机花的钱,也无非就是他现在两三天的收入而已。
剩下的需要他解决的一个大问题,就是租房子了。