原来是鸭鹅的内脏不好处理。
到菜市场做成酸辣杂烩推销拉不下脸面,只做了一些小零食卖给供销公司,市场不太接受,卖不动,冻库里积压了不少内脏,包括鸡内脏,卖不出去,扔了又可惜。
程吟雪拆了一包来品尝,中规中矩的五香味儿,不算难吃,但是肉质过于干了,嚼着费劲儿。
程吟雪重新卤煮了一锅,没煮太老,捞起后水份没有沥得太干,再加入麻辣作料,然后密封。
又弄了一些胗子用锯木沫、柏树枝、果壳、花生壳熏烤,做成烟熏制品,真空包装,煮熟后是不错的下酒菜,干香有嚼劲。
做了不少,带回去找几家常合作的供销公司采购员过来品尝。
大家对这个味道很认可,价格也不贵,五毛钱一斤,下了不少订单。
趁着国庆节的到来,鸭鹅制品、包括内脏制品很是卖了一波,库存的内脏全部清空。
郭书记笑得那叫一个灿烂,看着程吟雪就像看一座闪闪发光的金山。
自从认识了程吟雪,糖厂、茶厂扭亏为盈蒸蒸日上,农机局的电风扇也是狠狠赚了一笔,如今这鸭鹅也天天日进斗金,怎能不叫人高兴?
活性炭加工厂已经建成,进入设备安装调试阶段,估计会在十一月底开始招工进行试生产阶段,到时又是一只金娃娃!
生猪将在十一月开始陆续出栏,屠宰场早已准备好。
猪肉不用愁,宰杀后简单处理就拉走,分发到各大菜市场售卖。
内脏有些麻烦,嫌脏气味儿大,一般人不肯要,特别是猪大肠都是便宜处理。
程吟雪没同意,提议让郭书记准备人手,单独处理内脏,做成卤制品卖到各大菜市场,价格比肉便宜,买的人绝对多。
甚至连猪鬃都没放过,让郭书记成立了一个七八个人的小作坊,把这些猪鬃利用起来,做成各种样式的刷子,也能卖不少钱,至少发这几个人的工资足够了。
已经有七个来月了,这段时间肚子大得特别快,腹部发痒,因为腹部迅速膨大,毛细血管崩裂导致,有几次因为肚皮上毛细血管绷断痛得程吟雪直呼气。
肚皮上开始有淡淡的纹路出现,妊娠纹,颜色淡淡的不深。
胎儿迅速吸取母体营养,导致母体缺钙,程吟雪开始时不时的抽筋,小腿冷不丁的抽搐,不能动弹,睡梦中时常被痛醒。
饿得也特别快,时常刚吃完饭又觉得饿,而且是饿得不能忍受的那种,特别想吃大肥肉解馋。
买了一个大蹄髈炖汤,连着喝了两天才缓过来。
有经验的过来人说那是孩子在长头发了。
前世在农村没啥吃的,每天都在饥饿中,饿到麻木,肚子一直不大,孩子生下来瘦瘦小小的一只。
从未像这次怀孕居然又馋又饿,还长妊娠纹。
算时间预产期在十一月底、十二月初,程吟雪知道儿子应该会在十一月的二十九号出生。