后世最简单的番茄炒蛋,这是李弘登基以后第一次将后世的烹饪方式带到大唐,也是第一次将后世的经典菜品带到大唐。
番茄炒蛋之后,一个简单的炒土豆丝,同样是后世最简单经典的菜品。
而这道简单菜品之后,则是烩鱼,鱼是渭河鲤鱼,新鲜宰杀。不过今日用到了不同调料,比如干辣椒。
今日几道菜极其简单,不过李弘除了将今年种的番茄和辣椒以及土豆向母后展示以外,还带来了新的烹饪方式和烹饪工具。
煤炭今日也是做为主要燃料,而并非之前用的木炭或者柴火。铁锅也是后世样貌,而并非此时大唐常用的陶器。
几道简单菜品,此时在眼前一一展示,武媚娘也并非不食人间烟火女子,进宫之前,也品味过人间酸甜苦辣,自然能看出今日这顿饭的不简单。
衣食住用行,武媚娘已经感觉到儿子今天将对其中的食做一些颠覆式的改变。
几道菜上了石桌,甚至烩鱼下方放了一个小火炉,让烩鱼始终保持在一个极高的温度,而这个火炉之中用的则是木炭。
“母后,请!”
“那母后就尝尝,看看陛下让人作出的这些新品如何!”
武媚娘先是尝了一口番茄炒蛋,和以前完全不同的口感,好吧,其实以前压根没番茄这种东西,鸡蛋有,不过也没有炒蛋这道菜,多为蒸煮和冲泡。
后世的经典名菜此时让武媚娘在吃了第一口以后,就有些着迷,着迷其中从未体验过的味道,那是美味。
李弘此时则亲自盛了一碗米饭,送到武媚娘面前。
“母后觉得如何?”
“好,母后从未吃过这么好的美味。”
“母后,您再尝尝这炒土豆丝。”
“之前你是将土豆煮熟捣碎成泥,没想到这东西还能有别的烹饪之法。”
“除了蒸煮,煸炒,其实还可以有别的烹饪方式,比如烘干和油炸。”
“陛下这心思果真活灵。”
“母后莫笑朕,朕只是贪嘴罢了。”
武媚娘笑了笑,早已有些迫不及待尝起了炒土豆丝。
这道简单菜品,自然不会让武媚娘失望,武媚娘吃了一口,见儿子将一块最好的鱼肚肉已经送到她面前餐碟。