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第12章 一路向南(1 / 4)

“额?你是”?我不记得救过谁的命,奇怪地摸不着头脑。

云烟提醒我说:“螺丝巷,三个小刀帮的人围着我,是少主您救了我呀”。

我一拍额头:“哦,我想起来了,呵呵,这么久了,我都没放在心上,吃药吃药,然后去楼上休息,以后就住在楼上吧”。

是夜,天黑后我再次来到后院,不惊动楼上两位姑娘,悄悄地来到库房里,把适合富豪和普通人的两种布匹,放了一大堆在里面,然后是琉璃摆件装饰品,热水袋,雨伞,扇子,雨靴,还放了很多牛肉羊肉,瓜子花生,糖果白酒,标注上年货两字。

回到房间写了张纸条:“叔,库房年货运回过年吃”,这才上床睡觉。

早上起来开窗,把纸条塞入闪电脚环竹管内,喂它一块肉后拍拍它:“基地,找忠叔”,它冲出窗外,带起了一阵风。

找来坛子和篮子,装了一些菜油,淀粉,里脊,瘦肉,肉馅,萝卜丝,鱼肉鸡鸭等等一堆年货,先放入空间里,然后上街转了一圈。

回来时我手里拎着满满的东西,苏管家和王管家赶紧抢着接我:“哎呀,少爷你这么早就出去了?怎么买这么多?也不叫阿财去帮忙,这小子是不是要调教调教了”?

我赶紧说:“别别别,不关他的事,我也没想到会买这么多的,谁想买着买着一时没收住,这不过年嘛,我想起幼时家里做过的特色小吃,所以想试试行不行”。

苏管家笑着说:“呵呵,没想到少爷还会做厨艺呀”。

“嘿嘿,老苏呀,你在外面就是没口福,我们可是好几次沾了光了,少爷的厨艺你还别说,大圣朝估计找不出几个能比的”,王管家臭屁地吹捧炫耀着。

“是吗,那今天我也有福了,喂,你们几个还不来接菜,少爷菜都买回来了,你们还在磨洋工,赶紧麻溜点,今晚好早点收工吃年夜饭”,苏管家一声吆喝,厨房里的人都动了起来。

一个小时后,林三甫嗅着味道过来了,没多久,角魁也探头探脑进来,随后,又是秋霜带着盼月和心祈。

他们看着我把腌制的里脊,肉块,包上淀粉放入油锅,香味四溢,连下人们都忍不住咽起了口水来。

“光哥,哥,你这做的又是什么?怎么都用油来炸呢?那得多少油啊”?三甫实在忍不住了,问出了大伙的心声,所有的眼睛都盯向我。

我离开油锅才说:“别打搅我,说话唾沫星子不卫生,这些都是待会大家吃的东西,你觉得边说话边干活合适吗”?

我不理他们,捞出金黄色炸好的,又端来萝卜丝丸子炸,然后再把鸡蛋淀粉调好,裹上虾来炸,最后又把刁子鱼炸成酥酥脆脆的,才把油倒出来沉淀。

春卷,小酥肉,萝卜丸子,油炸大虾,酥脆小鱼搞定,他们吞着口水,看我把锅烧热,放入一点油,丢入葱姜蒜,红红的糊糊,又是醋又是糖霜,炒一会又把炸好的里脊倒入,翻了会装盆。

“啪”,三甫的手刚伸出来,就被秋霜姐拍走了,“哎,太好看了,没忍住,嘿嘿,这是啥菜啊哥?这味道好像酸酸甜甜的,哎呀,我的口水又出来了”。

“哈哈哈”,大伙开心地大笑,虽然是我一个人在忙活,可是有他们的陪伴,心里还是暖暖的。

打开大锅上的几道蒸笼,保温着的大闸蟹,东坡肉,清蒸鲈鱼,老鸭汤,宫保鸡丁,回锅肉。

我把手一挥:“上菜,我再炒两个蔬菜就来”,弯弯的豆芽菜叫如意菜,过年必备,加一个芦蒿炒香干,搞定,

这次是十个人了,角魁母子,三甫母子,两个大管家,义母义父秋霜姐和我,当我端着两个蔬菜过来时,他们居然祝福词也放弃了,已经和美食都杠上了。

“快快放下,小光辛苦了,哈哈,现在过年厨子都轮不上了,快坐吧,你看做的人还没吃到,我们倒是干上了呵呵”,义父招呼着,我从墙角

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