将将两头肥猪杀好,肉类骨头等分类摆放,然后中午的时候就开始吃流水席。
首先是将猪血等用蒜苗,酸菜煮好,大家吃了一顿热气腾腾的杀猪菜。
当然还有大棒骨,龙骨等各种边角料的骨头熬出的骨头汤。
现在叶二狗杀猪已经非常娴熟,并且练就了一身的手艺,那个杀猪菜比朱清若做的还好吃。
叶欣瑶心血来潮,在大铁锅熬煮的骨头了加了很多的酸菜,别说这东北特色酸菜炖骨头,酸菜一放下去就引得人垂涎欲滴。
叶欣瑶带着好几个小孩子就守在铁锅旁边,望着雾腾腾的香气猛咽口水。
一直到骨头炖的软糯之后,叶二狗无奈的舀了好多骨头出来,就放在盆子里,被叶欣瑶这些孩子一哄而上,不一会就人手一根骨头啃起来。
叶欣瑶很幸运的拿到了一根大棒骨,肉多不说,还有香香的骨髓,她让他爹帮着砍了一直小手指大的竹子,就用这竹子吸骨髓,别提多带劲。
吃了香香的骨头,又就着酸菜啃了一个大大的馒头,中午吃猪血的时候,叶欣瑶只能望着散发香气的酸菜炖猪血叹气。
哎!
人小就是这点不好,好吃的东西都吃不了太多。
按理说青山村自从杀猪做腊肉之后,猪血什么的都快吃腻了,怎么她还这么垂涎呢。
当然是平时做饭的都不是叶二狗啊!
那时候整天忙着杀猪,哪有时间做杀猪菜啊。
所以今天难得二狗叔来做,可是她却吃不了多少。
哎!
赵氏坐在闺女旁边,家里事情多,她虽然不负责厨房,也很有自知之明的不去厨房跟前凑,却还有要忙着把控全局,招待亲戚,好不容易忙完了,过来吃口饭就见闺女看着猪血皱眉,特别的无语。
夹了一块粉嫩的猪血放在闺女的碗里,赵氏告诫道:“快吃,这么多的东西,都不够你吃的,怎么还皱眉了。”
根本不知道其实闺女早就吃饱了,此刻正揉着肚子消失,打算能在下桌之前尝两口。
叶欣瑶无奈的叹气,艰难的将猪血塞进嘴里,别说真的很好吃,可是……
‘嗝……’
她实在吃不下了。