不多久，咸蛋也煮好了，还散发着热气，阿旭主动帮着孙明泉将蛋剥好，又恭敬的拿了筷子双手递上，孙明泉装模作样的优雅的吃了一口，差一点挑眉，没想到真的很不错。
咸中带香，口感绵密，心里忍不住点头，面上却装作不咋样的样子，又夹了皮蛋来吃。
这一个口味，乍一闻到还挺难闻的，结果越嗅越觉得上头，细细品味，吃进口中感觉是那么的惊喜。
他也是自诩吃过很多没事的，却从没见过这么奇特的口味，让人不觉回味无穷。
一口吃下，还想接着一口，却瞥见叶明琛紧张的看着自己，想起娇娇小妹的叮嘱，不由得放下筷子道：“阿旭，你让孙掌柜进来尝一尝。”
阿旭出去之后，叶明琛赶紧询问：“孙少爷，怎么样？”
孙明泉就沉思道：“这咸蛋还行，比水煮蛋更有滋味一些，可是这皮蛋…哎！”
话没说完，就足够叶明琛脑补的了，显然孙少爷很不喜欢，想着这生意可能就要黄了，叶明琛不由得低下头，很是失落。
不久，孙掌柜就进来了，朝少爷打招呼：“少爷叫我来所为何事。”
孙明泉就指着桌上的碗道：“孙叔，你也尝尝这两种蛋吧，我觉得咸蛋还可以，就是不知这皮蛋…叶小哥说有的人觉得好吃，有的人却接受不了，我拿不定主意，孙叔帮着评判一下。”
听闻还有机会，还不等孙掌柜拿起筷子，叶明琛又双眼放光的精神了，引得孙明泉暗暗摇头，还是太年轻了啊，什么心事都放在脸上。
孙掌柜一听少爷说，就明白了他什么意思，所以在吃咸蛋的时候就表现的很惊喜，吃皮蛋的时候就装作一副痛苦的样子，简直难以下咽。
结果，引得叶明琛心情忐忑的不行。
而这还不止，孙掌柜皱眉之后，又将皮蛋给阿旭试试，没想到阿旭差一点没吐出来，直言道：“少爷，掌柜，这皮蛋有毒吧！”
“才没有。”叶明琛下意识的反驳，却见三人看向自己，不由得红了脸，小声解释道：“还是有人很喜欢吃的，真的我保证。”
孙明泉就摇头道：“不管你说什么，事实证明一切，叶小哥，你看我们三人都不喜欢，所以这皮蛋就算了吧，我也不欺负你，咸蛋是真的不错，你打算怎么卖？”
叶明琛就十分纠结，该怎么办，按照他们的设想，咸蛋皮蛋本该一起卖的啊，现在难道要分开，还是说他们根本做不了皮蛋的生意。
但就算是这样，他也觉得很惊喜是怎么回事，至少有一种生意做成了，这样想着就尝试着开口：“出来的时候我和家人商量了，这咸鸭蛋4文钱一个，咸鸡蛋3文一个。”
还不等孙明泉质疑，他就说出自己的理由：“孙少爷也知道，在县里，鸭蛋两文钱，鸡蛋三文钱两个，本身就不便宜，何况我们还要加工加料，前后需要20天的时候才可以制成，这价格已经算是便宜的了。”
孙明泉挑眉，因为不知道咸蛋是怎么做的，还觉得订这样的价格太便宜了，不过越便宜越好，他们才有更多的操作空间。
面上还是一副迟疑的说：“这价格相当于是翻一番了，有多少人愿意买呢，叶小哥不如再便宜一点吧。”
叶明琛就摇头，反正都已经这样了，价格还降下去就完全没得挣了。
见他笃定，孙明泉转个弯就提议道：“要不这样吧，我实在好奇你这皮蛋是怎么做的这么难吃的，你告诉我皮蛋制作的方法，我就跟你做这咸蛋的生意。”
叶明琛瞪大双眼，心里想着孙少爷是不是想要骗他配方，可是对方却装作满不在乎的样子，刚刚吃的时候也是一脸的不喜欢，心里就有点松动。
可是，就算他觉得不好吃，但娘和妹妹他们都喜欢啊，说明这皮蛋还是有市场的，孙少爷这边的生意做不了，不代表其他人也不愿意买，最终还是坚定的摇头：“