说道:“竹苓,立刻改小火。”
“是,主子。”竹苓在灶火前应道。
杜曦云拿着一个木勺,在锅里不停的翻搅防止糊锅。
在小火煮了一刻钟后,杜曦云吩咐竹苓灭火,并向两个哥哥说道:“大哥,二哥,这一步很重要,你们都可要看好了。”
颜止平兄弟俩听这一步很重要,都纷纷来到妹妹身边,一眨不眨的盯着她的一举一动。
杜曦云先是往一个空桶里倒入少量的酸汤,然后再从锅里舀了一桶煮好的豆浆,保持一个不紧不慢的动作,往酸汤桶里倒了进去。
她一边倒,一边跟两个哥哥说道:“这一步叫做点豆腐,也是做豆腐最关键的一步,切记,桶里的酸汤不能太多,也不能太少了。”
杜曦云倒完豆腐,她拿起木瓢舀了小半瓢酸汤跟哥哥们说道:“像这么一大桶豆浆,用这小半瓢就好。”
话落,她拿来