就是因为无所顾忌，才容易出错。
像她的三姑娘，敢把铺子拆了吗，自然是不敢的。
孟小娘知道，这事就算捅到沈氏面前，对二姑娘、五姑娘的惩罚也是不痛不痒，除非，让燕国公知道。
家里的嫡女，做事想拔尖出头无可厚非，太荒唐就不好了。
若非她求燕国公，铺子根本没她月儿什么事，结果燕明玉两人就这么糟践好东西。好在铺子求来了，凡事就怕比，若是公爷知道二姑娘把铺子拆了，不大发雷霆才怪。
孟小娘叮嘱女儿，就本本分分的，千万别搞什么幺蛾子，好好经管着铺子比什么都强。
她本来还怕沈氏私下帮忙，毕竟沈氏管家的手段是有目共睹的，稍微指点一二就比燕明月做的好，结果不仅没管，还放任为之。
有句话说得好，慈母多败儿，孟小娘要找个机会把这事儿告诉燕国公。
月底的时候最好，府上上学的三位公子回来，老夫人老国公也在，正正经经的家宴，而且下个月就是腊月，年前年后的，若燕明玉和燕明荞被罚，她的女儿们就能得好东西。
孟小娘轻松地舒了一口气，她是妾室沈氏是正房，但女儿都是燕国公的，正院已经得了多少好处，风水轮流转，总该轮到锦华苑了吧。
这几个月的担心统统烟消云散，她以前究竟在瞎操什么心，上好的把柄不就送上门了吗。
沈氏不会真的以为两个加起来还没二十岁的姑娘换门生意做能赚到钱吧。
读书好不一定就好，再好顶了天也就是个才女，世家贵女，还是学着管家才行。
孟小娘催促女儿常去铺子看看，不懂之处多问问掌柜的，至于燕明荞和燕明玉，再让丫鬟盯几日就是了。
放假的这两日，燕明玉和燕明荞都在铺子里。
如今天冷，燕明荞不再去庄子学骑马了，银粟有人喂养，倒也不用担心，等到开春，应该就是一匹威风凛凛的大马了。
铺子还有十多日就能装潢好，姐妹俩还有一件要紧事要做，就是选个良辰吉日开业。
做生意讲究这个，有道是万事开头难，找个好日子图吉利，不管别人信不信，自己心安些。
开业那日还得放鞭炮，两人也不知开业那天生意如何，燕明玉想了个法子，第一日价钱可以便宜点。
开业大酬宾，打个折，兴许能吸引到更多的客人。
这些都是燕明玉踩过的陷阱。
其实亏不了多少钱，燕明玉觉得烤肉好吃，正是冬日，一遍烤着吃一边暖手，最舒服不过。
而且，这阵子试出来的配菜就十几种，有掺了麻椒的小酥肉、放了面筋的麻酱凉皮、酸辣口味的凤爪、甜口的红糖糍粑……
再挑几样菜便宜卖，就算价钱低了，但也是赚钱的。
毕竟，定价就不便宜。
要是两人吃下一顿，也得六七钱银子。
利润燕明荞算过，有五成，卖的越多，赚的越多。
燕明玉其实觉得利润有点高，但燕明荞道：“做生意就是要赚钱，烤肉穷人也吃不起，来吃的都是家里有余钱的，就不必替他们省钱了。况且，利润虽然高，但咱们也付出了很多辛劳。”
把试菜成本、来来回回操的心也算进去，利润是不到五成的。
燕明玉就这么被说动了，以打工人的心态看，自然是贵了些，但如今她是东家。
算日子这事姐妹俩不行，请沈氏帮的忙。
沈氏没去看过铺子，倒是帮着找人算好开业的日子。
开业定在月底二十六，这天燕明荞还得上课，得上完课才能去看铺子。
十一月中旬，又下了一场雪，燕明荞这次没请假，反而是高高兴兴去了学堂。
不能请假的时候遇见雨雪天怎么都不想去上学，可知道能请假了，反而觉着去学堂没什么不好。
燕明荞觉着，这