了鱼头豆腐汤，还炒了肥肠卤了鸭子。
这些香喷喷的菜被端到管事面前，管事拿起筷子，迫不及待地尝了一口，又招呼那些护卫过来一起吃。
“小常，你这手艺是真不错！晚上我们吃什么？”一个管事问常端。
常端道：“冯管事，之前送来的猪下水我都卤了起来，卤过的猪心猪肝可以直接吃，还可以切了爆炒……”
“那就一半直接吃，一半爆炒！”冯管事道。
“都听冯管事的。”常端笑道。
他打算今天晚上就在这些人的吃食里动手脚，到时候……他或许能带着其他劳工逃出去。
至于逃出去之后干什么，他其实不是很清楚。
他只知道，他要逃出去。
再在这里待下去，看着身边人一个个死去……他会疯掉。
给这些管事送过饭，常端就回到厨房里。
他突然冒出头之后，这里原先的两个厨子就被嫌弃了，他们现在专门负责给他打下手，以及做那些劳工的吃食。
这两人心里不忿，就时常偷懒，比如此刻，他们就不在厨房，给劳工吃的豆渣和糠也还没有煮上。
劳工们一天可以吃两顿，吃的都是给猪吃的东西。
比如从卖米的铺子里买来的米糠，又比如榨油作坊炸过油之后剩下的黄豆渣芝麻渣菜籽炸。
这些东西最好煮过之后再给劳工们吃，但这两人有时候偷懒，用水搅和一下，就直接给劳工们送过去了。
一开始常端自顾不暇，不敢管这件事——当时那些管事和护卫并不信任他，他虽然得到了给他们做饭的机会，但从头到尾都有人盯着他，他不做饭的时候，还会被关起来。
但最近他已经得到了那些管事的信任，行动上就方便许多。
常端把豆渣和米糠放进几口大锅里，生了火开始煮。
豆渣并不新鲜，现在天又热，也就散发出一股酸臭味……常端搅拌着锅里的食物，心情复杂。
他们家早先在城外有一些地，雇了人在那里种菜养猪。
当时他们家养的猪，吃的都比这些劳工好。
那些猪除了吃用米糠、南瓜、蔬菜之类煮的猪食，还能吃到他们酒楼的剩饭剩菜，长得特别快。
可这里的劳工……
他们家可不会把酸臭的豆渣给猪吃！
常端搅拌了一会儿，把自己之前给那些管事做饭留下的边角料洗干净剁碎放了进去。
这些所谓的边角料，也就是鸭肠鱼肠猪皮之类，这些东西并不好吃，但放进去之后，好歹能让劳工们多点力气。
常端煮好饭食，用桶装了，给那些劳工送去。
那些劳工看到他来送吃的，都非常高兴。
常端给他们送的吃食里面，会有一些“加料”，还会给他们放盐。
他们中绝大部分人，都很感激常端。
常端给他们分吃食的时候，低声跟这些劳工里领头的那个说了一句：“等下晚上我来找你们……我们逃吧。”
常端这么做，是因为可怜这些劳工，也是因为他觉得这些劳工不会背叛他。
他们的日子可不好过，还随时可能没命。
他相信这些人，是愿意跟他一起逃的。
然而，常端想错了。
他怕是怎么都想不到，劳工们吃过饭继续干活的时候，其中一个人找到了看着他们的护卫，跟护卫说了常端说的话，还信誓旦旦：“常端肯定想逃！”
那些劳工，确实大部分人都感激常端，但也有那么几个人嫉妒他，对他不满。
他们觉得都是被抓来卖来的劳工，凭什么常端能过好日子，而他们不能？
不过有些人即便嫉妒，也不会去出卖常端。
他们也想逃，他们不想再在这里待下去。
跑去跟护卫告密的，也就这么一个。
这人是跟常端一起来