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第40章 第 40 章(3 / 3)

梁居贤说:“懒得挖也行,这里有气罐,等会儿你们直接喷气烧,取肉就行。”

还有这种操作?叶雪衍抬起了头。

有人问:“现在都这么先进了吗?”

梁居贤:“新流行起来的小工具。”

梁居贤看大家好奇,躬身在自己的行李里面掏出两个带气罐的喷枪,找到一个生蚝顺手演示起来。

新鲜的生蚝不太好开壳,用喷枪烧了十多秒,里面的肉熟了,简单一掀,就能见到鲜美肥嫩的肉。

梁居贤顺手一捏,把生蚝扔到嘴里:“就是这样,生蚝和藤壶牢牢附着在石头里面比较难挖,用这个喷枪一烧,它们的壳就会打开,然后取肉回来。”

叶雪衍恍然大悟。

不愧是经常带游客出海的人,就是有经验。

有队员兴奋地举手:“我要一个喷枪。”

另一个队员道:“我也要!”

其他人同样跃跃欲试。

梁居贤见大家那么感兴趣,提议道:“要不然我们一起去,先弄点生蚝肉和藤壶肉回来,再钓鱼?”

这个提议得到了大家的一致拥护,纷纷去礁石那边找藤壶和生蚝

在外海长出来的生蚝和藤壶都很干净,而且新鲜,烧一下直接吃就很美味了。

它们甚至不用加盐,壳里面的海水就足够调味。

叶雪衍也吃了一个,感觉虽然没有蒜蓉生蚝好吃,但别有一番风味。

大家一边烧一边吃,对这种原生态的方法赞叹不已。

梁居贤笑眯眯地过来:“怎么样?这个方法可以吧?你们放心。”

叶雪衍暗自点头表示赞同。

叶雪衍说道:“可以多挖点藤壶肉炒鸭蛋,我带了鸭蛋。”

梁居贤惊喜:“你还带了鸭蛋?那是得多挖点。你们别看藤壶不起眼,炒鸭蛋可鲜了。”

另外一个队员同时举手,说道:“我们知道,藤壶,Balanus,甲壳类,和小虾螃蟹同类,也是优质的海鲜。我们在野外经常吃的。”

这位说的是藤壶的拉丁文名字,拉丁文是死文字,平时没人使用,大多数时候只用来做科学命名。

叶雪衍不禁多看了一眼,再一次感觉到了研究员们和一般渔民的区别。

跟研究员们出来还挺好玩的。

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