鱼贩追赶着人潮,也运来了肥美的好货。
市场内外,无论有着正式店面的铺子,还是随意摆在地上的摊子,前面都站满了人。
无数交易正在进行,讨价还价的声音不绝于耳,这里面有普通话,也有本地的方言,无论哪种语言,都不妨碍交易的达成。
叶雪衍从人群中穿过,以作为一条龙的卓越眼光,挑选到了几样最新鲜最美味的海鲜,其中最让他得意的是几个海螺。
这种海螺肥美脆嫩,回去和肉片双炒,淋上一点小米酒,放一点蚝油,撒一把葱白,热气腾腾端出来,又鲜又嫩又脆,裹着酱汁,用来拌新蒸出来的白米饭,味道一绝。
他在脑海中一一做着计划,眼睛的余光忽然看见一个熟悉的身影。
是陈富镇。
没想到对方也来市场里摆摊了。
叶雪衍转头过去看时,陈富镇正好也发现了他。
陈富镇热情地打招呼:“叶大夫,你来买菜啊?拿几个带子回去吃。”
“不用了,我已经买好了菜。”叶雪衍晃了晃手中的袋子展示给他看,笑着问:“你来卖带子?家里的带子怎么样了?”
“完全好了,现在活力可足了。我打算按你的建议,把密度减下来,正好趁着这个季节带子比较肥美先卖一点。”
叶雪衍问:“不做瑶柱吗?”
叶雪衍那天开车经过他们村子时,看见路边不少妇女在剖江珧晒瑶柱。
陈富镇笑笑:“现在瑶柱卖不上价,收拾起来还要搭进去不少人工。这种普通大小的带子,卖新鲜的比较划算。”
叶雪衍听他这么说,调侃道:“那看来你生意不错啊?”
陈富镇哈哈笑:“还行,卖了这么多年了,多少积攒了些顾客。”
两人说话的时候,正好有顾客过来。
陈富镇赶忙请叶雪衍先等一等,开口招待客人。
客人明显跟陈富镇很熟,买江珧的时候还说了几句闲话,问陈富镇今年什么打算,种不种海带、羊栖菜之类,或者养不养其他的鱼虾贝类。
叶雪衍对江珧很熟,知道一些养殖户会将海带、羊栖菜和江珧混养,增加收益。
至于其他的鱼虾贝类,他就不太清楚了。
他的海洋牧场已经批下来了,两人聊这些,他还挺好奇,就站在原地旁听,没有离开。
聊了一会,这单生意做完,陈富镇送走客人,转头重新和叶雪衍说话,顺嘴介绍:“刚刚那哥们养扇贝的。”
“这里还有养扇贝的?”
“有。养什么的都有,扇贝、马贝、文蛤、血蚶、泥螺——”陈富镇伸出手指飞快盘点了一下,“我们这里的海区条件好,养什么都能养得活。”
叶雪衍心中一动:“那有养皱纹盘鲍的吗?”
作为一名还没打开本地市场的水产兽医,叶雪衍对本地的情况还真不太清楚。
“有,怎么没有。就是本地不太适合养鲍鱼,水温有点高,活力不好,不是高手,一般不养鲍鱼。”
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说起熟悉的领域,陈富镇的话就多了:“以前养鲍鱼比较挣钱,现在鲍鱼也泛滥了,经济效益不好。我有个哥们,起早贪黑辛苦两年,养出的十头鲍才八十块一斤。”
十头鲍,也就是一司马斤大概有十头鲍鱼,换算到市斤,一斤有九只左右。
叶雪衍飞快在心里过了一遍,好奇地问:“怎么不养大一点再卖?”
“拖不起啊,饵料、器材什么都要钱,他养了那么久,总得想办法回点本。叶大夫,你想买鲍鱼?我让他留点靓货给你。”
叶雪衍:“不是,我想养。你有认识卖鲍苗的吗?他那鲍鱼苗从哪买的?”
“那没有。”陈富镇连连摆手,提醒道,“鲍鱼难养不挣钱,我们这里养鲍鱼的少,苗都要从外地发。你养鲍鱼,还不如养点别的,我们这里的带子就不错。”