快、肉量多、体型大、耐粗放。
这种牛肌肉多，脂肪少。
因此，不是李逸的目标。
李逸养牛的最差目标是对标和牛，牛肉必须要有大理石花纹。
所谓的大理石花纹就是脂肪。
直播间的粉丝，见李逸对夏洛莱牛兴趣缺缺，于是都很好奇。
“逸哥，你的牧场准备养什么肉牛？”
“这还用问么？肯定首选安格斯牛啊，这可是鹰酱的国牛，牛肉质量号，也容易出大理石花纹。”
“我记得米国有混种和牛，逸哥可以选择养这个。”
“米国的和牛是本土安格斯牛和岛国和牛杂交的品种，跟岛国和牛相比，还是有很大差距。”
“……”
李逸看着弹幕，对着镜头笑道：“我和赫尔曼五名牛仔商量过了，牧场主要养安格斯牛。
其他品种的肉牛也会养一些，但数量不会超过五百头。”
米国确实有混种和牛，不过就算李逸想买也买不到。
另外，赫尔曼他们也没有养过和牛这种精贵品种。
在米国的牧场，养的最多的肉牛就是安格斯牛。
这种牛黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中，肉质最优秀的品种。
成年的安格斯牛，公牛体重在700到1100公斤之间，母牛在500到800公斤之间。
安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显，屠宰率在 60%至65%。
在讨论该养什么品种牛的时候，赫尔曼、马修这两名老牛仔，对安格斯牛可谓是情有独钟。
刚好这个时候，一批安格斯牛被送上拍卖台。
其中二十头公牛，十头母牛。
坐在李逸旁边的赫尔曼和马修、奥斯蒙，看到这批安格斯牛，顿时双眼放光。
李逸笑了笑，对着三人说道：“只要牛的质量好，就拍下来，不要害怕钱不够。”
有了李逸这句话，赫尔曼三人就不客气了。
三十头安格斯牛起拍价三万美元，赫尔曼毫不犹豫的开口三万五千美元。
直播间的粉丝，看着李逸豪爽的样子，激动的嗷嗷叫，开始“争奇斗艳”。
“逸哥，你别墅的客厅那么大，随便把我栓在哪个角落就行。”
“主播真的不考虑带我回家么？我不仅听话，吃的还少。”
“你们有没有一点志气？天天缠着我家少爷，烦不烦？”
“逸哥喜欢的话，我可以去泰国一趟。”
“……”
看着弹幕越来越离谱和荒谬，李逸忍不住提醒道：“兄弟们悠着点，这么搞下去，直播间迟早要挂。”