苏清寒一心只想早日回到京城,除了苏平和石头,就只带了最重要的白枸杞上路,连李德父子都是抛在了后头。
尽管说是赶路,不过他一向精致惯了,该带的东西一样都没有少带,能利用上的通通利用上。
既然带上了白枸杞,那她一手好的厨艺可不能浪费了,无论是威逼还是利诱都等让她动动手,没想到,还不等他使出手段,到了晚上,石头捕到了虾,这姑娘就自己送上门来了。
苏清寒看着在火堆旁认真清理虾线的白枸杞,心里竟然有不一样的感觉,以前他虽然经营着迎风楼,也招揽了很多厨子,但对于厨子的能力的高低都是由苏平来检测的,他很多会亲自站在边上观看。
头一回看他们现在做菜,是在白枸杞想大奎发起挑战时,在酒楼后厨里,他知道了一道美味的跺脚鱼头是如何制作出的,第二回嘛,就属现在了。
嗯,怎么好像每一回看别人做菜都何白枸杞有关?
苏清寒摇摇头,这是只巧合罢了,要不是因为做菜,他怎么能发现白枸杞的能力不只如此呢。
不过这都是后话,现在他仍在关注白枸杞的动作。
他发现,白枸杞先将虾子身上的壳剥掉了,然后再用粗针在虾身第三节的位置挑出虾线,这是为什么呢?
他自幼学习各种知识,就连国
事,天下事都能与人讨论几分,偏偏在这烹饪之道上,所知甚少,难不成在第三节的位置挑出虾线,是什么奇妙的手法?
他想问又碍着身份不好开口,倒是苏平了解他的性子,替他问道。
“不是什么手法,就是个人习惯而已。”白枸杞听苏平问的问题愣了一下,然后才带着笑说道:“这才不算是什么手法,这就是简单的处理方式而已,不要什么事情都想的那么高级。”
“原来是这样。”苏平尴尬的摸摸脑袋,不在继续多问。
苏清寒在心里点点头,庆幸没有自己问出这番话来,唯独石头专注的站在白枸杞身边,盯着她处理。
“有酒吗?”白枸杞打开智脑把菜谱搜出来,发现还需要用料酒把虾腌制一会,不知道苏清寒他们车上有没有酒,所以提前问了一句。
要是没有酒,这山林里也找不到东西替代,干脆就直接略过这一步,吃原汁原味的焖虾算了。
“咱们好像没带酒啊。”苏平想了想,他们爷不怎么喜欢喝酒,他自己也不常喝,是以酒这种东西,应该并没有提前准备好。
“没有酒就不能做了吗?”不知道为什么闷虾需要用到酒,苏清寒到淡淡问了一句,吃虾的话不一定用酒吧?
“也不是,料理是可以千变万化的,没有酒就换另一种烹饪方式
就好了。”白枸杞也没有强求,吃砂锅闷虾是她提出来的,没有事先在智脑上看需要的材料也是她自己的问题。
既然没有酒,那么,点开智脑搜索框,正准备收索虾的其他做法,一直默不作声的石头说话了:“只要是酒就行吗?”
诶?
白枸杞停下智脑里的动作,慢慢转头看过去,对上石头没有什么情绪的眼睛,缓缓点头,她都用酒来代替料酒了,那么不管什么酒都可以吧,可能就是味道会有些许差异。
见她点头,石头从怀里掏出一壶酒,然后递给白枸杞。
“石头,想不到啊你,竟然随身带酒!”苏平惊讶的说道,石头这小孩,跟爷年纪相仿,性子却比爷还冷,平常也没见他有什么喜好,有任务就去做,做完了任务就跟在爷身旁,整个就是无欲无求。
现在见他身上竟然随身带酒,这可真是稀奇事啊!
“石头,有什们我们不知道的事情,快点说一说。”苏平年纪是在场所有人中最大的,连着八卦心都是最强的,朝着石头挪揄道:“是自己买的呢,还是姑娘给的呢?”
白枸杞和苏清寒两个人虽然都不说话,