别忘了给我介绍对象的事情。”
“忘不了,联系好了,我通知你。”
“师父,昨晚回去相亲没成功。”
“马华,怎么说话的,师父条件多好,什么女人会看不上师父,师父这叫广撒网多捞鱼,有了对比才能找到合适的。”
“胖子,你挺懂的。”
“那是,我胖子也是很有女人缘的。”
“说你胖,你还喘上了,切菜不专心,你切的都是什么,把心思放在做菜上,你早就出师了。”胖子挨了一顿怼老实了。
时间差不多了,何雨柱让马华上手炒大锅菜。何雨柱在一旁看着。
“炒大锅菜其实很简单,讲究的是油大盐大,咱们厂都是一帮干下力活的工人,全指望中午这顿菜的油水,你炒菜的时候要让每片菜都沾上油水,把菜里的水汽杀一下,炒到断生再加水,注意火候别炒糊了,翻的时候像我这样,不容易炒糊,可以加水了。盐够了,你想把人齁死,真是个麻花,一下掌握不住盐的用量,你可以放个大概,边尝边加,记住别把口水掉到锅里。”
何雨柱指点了几次马华的错误,就离开了,他现在大小算个领导,总要有点领导的样子。
何雨柱问了一下刘岚,厂里中午没招待,他骑着自行车出去了。
“这傻柱一当官就目无厂纪,上班时间外出,跟我连个招呼都不打。”范主任见傻柱没在厨房,嘟囔了几句,何雨柱现在可是厂里的红人,范主任也就发发牢骚,再去李主任那给何雨柱上上眼药。
何雨柱出去是去买制作哈尔滨红肠的调料,有一些厂里食堂没有。
“何副主任。”
“李主任,您还是叫何师傅或者柱子都行,叫何副主任我听着别扭。”
“柱子,老范找我告状了,说你经常外出。”
“李主任,我外出可是有事,您想不想吃哈尔滨红肠。”
“咋不想,自从来了四九城,好久没吃到了,难道你会做哈尔滨红肠。”
何雨柱刚想说我一个东北厨子会连红肠都不会做,话到嘴边才想起自己现在是个地道的四九城人。
“我跟一个东北老师傅学过,调料我配齐,本来想找您想想办法,没想到这个老范找您告状了,咱厂效益不错,领导也该吃点好的,您说呢。”
“肠子和肉我来想办法。不过只能弄到猪肠子。”
“最好是羊肠,不过猪肠也行 。”
“东西我给你找,做的不好我可饶不了你。”
“绝对让您满意。”
“你以后出去跟老范说一声,把收据拿给我,我让会计给你报了,给厂里做事不用自己掏钱。”
“这是收据,一共15.8,东西我一会儿交给库管。”
“懂事,柱子你进步的很快,有机会可以往上提一提,这老范越来越不像话。”
“现在就很好,我就是个厨子,谢谢主任赏识,我去把调料交到库房。”
“去吧,回头把单子给我送过来。”
“知道了。李主任您留步,不用送我。”
“谁送你了,赶紧滚蛋。”
“得嘞。”