快提拔一些人当管事。
春风楼的火锅和肥皂反响也意外的好，八桌火锅盈利三百两，顶的上春风楼平时五天的盈利，把吴掌柜和孙管事笑的合不拢嘴。
肥皂一共两百多块，除去送的赠品，还有两百多块以一块五百个铜板的价格被抢空了。
梅锦让几个保镖打手在门口等着，她找上了正在柜台噼里啪啦打算盘的吴掌柜。
“梅锦儿，这光肥皂就卖了一百两银子啊！”
吴掌柜笑眯眯的说，他现在已经真心把梅锦当做自己的半个女儿了，此时也不禁感叹梅锦的能干，要是这真的是他的女儿就好了。
梅锦笑了笑，除去利润她就挣了一百多两，这是她预算过的。
这一百多两春风楼一分没有贪心，按照平时的规矩还是要缴税的，不过吴掌柜特意走个后门给梅锦，直接给她了。
“吴叔，我这还有个建议，有关扩张春风楼的生意。”
梅锦也是真心喜欢吴掌柜和孙管事两个人的精明和爽利，彼此之间虽然只是合作关系，但是已经很亲近了。
“说！说！哈哈哈哈，只要是梅锦儿说的，我和你孙叔一定义不容辞的去办好。”
梅锦舒心一笑，她的目光扫过大堂，带上一份忧虑。
按她的想法，春风楼需要改革的东西太多了。
诸如就餐时间，位置，方式这些，全部引进现代化的方式可以让春风楼和顾客都轻松很多。
比如现在有很多人都在一脸不耐烦在门口的等着就餐，还有很多人在饭桌上花天酒地不肯走，更多的人来这里只为了喝一杯酒水点一碟花生米。
“吴叔，可以多找几张铺子，可大可小，我们可以专门卖春风楼特色。”
梅锦找来一张纸，心里沉思一会就刷刷刷的写下了几个字。
她前世的时候有专修过繁体字，所以一手漂亮的小楷一下便印入纸上。
“烧烤，灌汤包，蛋糕，奶茶？”
吴叔迷楞了眼，这些东西都是闻所未闻的，而且收集起原料来可能比他们想象中的难。
“对，除此之外，还需要一间开放于所有民众的采集所，专门来收购这些东西来供应我们春风楼的产品。”
梅锦眼里闪过一抹亮光，这也是她想来能帮助瑶下村里人民的方法。
“还可以花钱在资源丰富的乡下开分所，既能造福乡里的百姓，又能便宜快速的凑到物资。”