对于闻所未闻的“饺子”,小斯选择自动忽略,毕竟从一个小娃娃嘴里说出来,鬼知道是不是胡诌。
“要不试试本店的杂烩面,大份的足够三个人吃。”
小斯好心提议,他们看着不是富户,能填饱肚子就行。
沈继安正要答应,却被怀里的小初九抢先拒绝:“不,今天我们就要吃饺子,钱不是问题,快去准备吧。”
小斯原地不动,脸色颇为难看,“小子孤陋寡闻,不知饺子是何物。”
三个大人齐齐看向沈初九,小斯和魏青都是一脸探究的质疑,只有沈继安,目光温和慈爱。
沈初九扬起小下巴,心里已有了主意,“可否借你们厨房一用,我爹爹做的饺子,皮薄肉厚,唇齿留香,保证吃过一次,终身难忘。”
刚刚还一脸温和的沈继安,瞬间石化,不带这么坑爹啊。
小斯虽然很不乐意,但压不住心里好奇,他也想见识见识饺子到底长啥样,“小子做不得主,这就去和掌柜的说说,几位稍等片刻。”
魏青本来自备了干粮,见此情景,便悄咪咪的将干粮塞回去,咂了咂嘴一脸期待状。
小斯很快回来,身后还跟着位矮胖的中年人,腰间系着块白色粗布,上面沾满污渍,一看就是这里的厨子。
“这位是我们的王掌柜,也是这里的掌勺。”小斯介绍完,侧身低眉顺眼对王掌柜说:“想借厨房做饺子的正是这位客官。”
王掌柜打量了沈继安几眼,怎么看他都不像厨子,索性现在没其他客人,闲着也是闲着,只要出的起钱,也不无不可。
“厨房可以借你,但是用了我们的食材,一样得给钱。”
“这……”,沈继安骑虎难下,不知该如何是好。
“这当然可以,不过我们做饺子期间,任何人不可以进入厨房,我爹爹的祖传手艺不可轻易示人,”小初九语速很快的替爹爹救场,她已经能看到这些人一会被馋哭的表情,一定有趣的很。
厨房,什么狗屁食材,没一样沈初九看的上眼,就说面团吧,像石头一样又硬又结实,再说那几块风干的猪肉,估计切都切不动。
沈继安擦了把额头上的汗,看着闺女跃跃欲试的小模样,实在不想让她失望。
“其实爹爹会做面疙瘩……”。
沈继安想一会随便找理由搪塞外面的人,他并非拉不下面子的人,关键还是要让小初九吃饱肚子。
“爹爹,爹爹别忘了,我们有神仙罩着。”
沈初九卷起自己的袖口,扬起小拳拳,开始指挥:“先切半斤面,再分段切成粒状……”。
“对,再把每一粒压成面皮……”。
找了一圈,没发现擀面杖,只能辛苦爹爹了。
包饺子一点不难,之所以让沈继安先熟悉熟悉流程,为的就是以后真正包饺子时能得掌握要领。
“肉馅是关键,……嗯,对,还要切碎一些……”。
这里的佐料也少的可怜,除了粗糙的盐巴,大蒜瓣,生姜,其他的都看不到。
咦,还有这是什么?沈初九打开一个小瓦罐,凑近闻了闻,眼睛突然眯起,“爹爹,这是醋,一会吃饺子时,可以备上。”
沈继安剁好了肉馅,一丝不苟的按照小初九的方法将面皮捏成元宝的形状,不大会功夫,就包了满满一个灶台。
看着自己的劳动成果,沈继安说不出的激动,神仙果然是无所不知无所不能啊。
“最后一道工序,等水开,丢进锅里煮熟就行啦~”。
不过,爹爹包的这些,只能浪费掉了,沈初九推着沈继安背过身去,双手合十道:“爹爹,你学着我这样,闭上眼睛,在心里默念一百遍~感谢神仙赐予食物~”。
“不许睁眼哦~”。
虔诚的沈继安没有丝毫怀疑,心里开始了一遍遍默念。
而他身后,小初九爬上