品还要贵三成,原本说好的酒楼又不是傻子,根本不要他们的高价货,费劲巴拉弄来的海鲜只能自产自销,生生赔了一大笔银子!
这件事闹得动静很大,一时间整个京城都笑他们偷鸡不成蚀把米,让他们异常难堪。
经此一事,赵正坤恨上了他们,还是亲戚呢,竟然敢这么坑他,既然他们不仁,他也不义,直接找到长辈告状,必须给他个交代!
对于勋贵世家来说,面子比天大,晚辈为了自家利益做事无可厚非,可被人找上门指责,就是不仁不义了。
勒令他们上门赔礼道歉,这件事才算过去。
就算他们低了头,赵正坤也生气,不但不和他们来往,就算逢年过节他们主动上前搭讪,也不理,面子上都过不去。
而他们,因为利益太大,热脸贴冷屁股就贴吧,只要能挖到机密赚大钱,面子算个球?
在他们看来很严重的事情,到了江若芷这里却没什么,只要不是朝廷想吞并美食街,她还真不在乎。
纵观历史,什么事情只有国家也就是朝廷可以搞垄断,个人是不可以的,就算是历朝历代严禁的盐铁,私底下依然有人搞。
她可以不给任何人面子,但是,人活着不可以没有规则,这个规则就是吃哪家饭听哪家话,已经到了大楚,就是大楚子民,朝廷不准做的事情,坚决不干。
所以,明知道私盐的利润很高,明知道除了现有的海盐,她还知道别人不知道的地方有井盐,就是不碰。
不过话又说回来,美食街的利润确实是大,可还没有大到让朝廷感兴趣的地步,所以她也别往自己脸上贴金了。
美食街的存在让周边酒楼的生意一落千丈,这里不只有富贵人家消费得起的山珍海味,更有平头百姓吃的起的地摊美食,让人眼红是肯定的。
她以为会有人偷师,只要派个厨子来尝一下,差不多就能做出味道差不多的菜肴,因为海鲜大多吃的是原汁原味,不需要过度加工;就是鸡鸭牛羊肉之类口味重的食材需要大量调料卤制,调料加入的分量直接影响食物的味道,所以,在这方面的把控她是很严格的。
厨房乃重地,除了在厨房做事的人员,只有各家掌柜和大管事可以入内,二管事都不可以,为的就是出现问题可以第一时间找到责任人。
长途运输海鲜,就算是在交通发达的后世,都需要冰块保鲜,更何况大楚这样谈不上交通的时代。
所以,那些人只要没有制冰的法子,最多是近处采买一些海鲜回来,算上运输成本就会知道,这种生意,做了还不如不做。
事实证明她的想法完全正确,那些人只做了一次就收手了,但不代表不惦记,有千日抓贼的,没有千日防贼的,还是要想个法子一劳永逸啊。
林平安见江若之面色好看一些了,才说起请他来自家府邸做客的事,被一口回绝。