“这道爆炒鱿鱼是用葱白做配菜,用西北特有的孜然做主调味料,加上江府特有的辣椒大火炒制而成,鲜咸香辣,味道真是一绝,诸位尝尝?”
孜然是什么?他们不知道;辣椒也是个新名词,红通通的颜色挺好看,可这些不通庶务的公子哥表示兴趣不大,唯一感兴趣的是刺鼻的气味,很勾人胃口。
林平安亲自给九皇子布菜,“九皇子,辣椒味道很冲,不知道您是否吃得惯。”
吃不吃得惯,也要吃了再说,没看那几只已经也不顾尊卑,不等自己动筷就开吃,若是再听他说道几句,这盘子鱿鱼也会没有的。
可他记得自己是皇子,无论言谈举止都是天下人的表率,不可以为饱口腹之欲丢了身为皇子的庄严。
慢条斯理地吃下去......“咳咳咳”,他猛地咳嗽起来,说不上是什么感受的滋味从口腔漫延至肚子里,刺激得嗓子咳嗽起来,好半天才止住。
认真感受一下,那热乎乎的感觉就是所谓的辣吧。
不只他一个人呛的咳起来,那几位也一样,别看他们吃过辣椒,可日子久远,早就忘了什么滋味,夹了鱿鱼迫不及待地送入口中,熟悉的味道在口腔中炸裂,那热乎乎的感觉,辣的汗都冒出来,真是痛快啊!
等他们咳完之后,发觉这东西是真好吃,配上那什么孜然,辣椒,还有葱白,真是绝了!
都是狼,谁也不让谁,眼睛只盯着菜盘,争先恐后伸出筷子大快朵颐,九皇子下筷慢了,只抢到一条鱿鱼须。
是可忍孰不可忍,拍了桌子,“大胆,敢跟皇子抢吃食,不想混了!”
赵正坤是他亲表哥,头不抬眼不睁地说道:“表弟,看好了就下手,否则菜汤都没有了。”
“表哥不照顾表弟,是想表弟去告诉姨妈请家法吗?”
请家法?这可严重了!
赵正坤眼珠转了转,“表弟,汇鲜楼表哥主事,只要你去,想吃什么,表哥亲自给你张罗,绝对让你高兴而来满意而归。”
这是江公子提出的宣传口号,整天看着员工培训,他都记住了,顺口说出来,还挺有意思的。
这还差不多,九皇子脸色稍霁,看着另一道菜,“这是......鹅?”
林平安点头,很肯定他的眼力,“九皇子没有看错,这是烤制的鹅,别看不怎么起眼,可是内有乾坤的。”
说着,起身把这只完整的鹅揭开“盖子”,露出里面满满的“宝物”,“九皇子,这是广阳府特有的做法,把鲍鱼、花胶、瑶柱、香菇等十种食材用料水浸泡入味,再装入鹅身一起入炉烤制。就这道菜,需要十二个时辰才能制作完成,所需原材料就得十两银子。”
十两银子?还是原材料钱,这若是上酒楼卖,还不得月钱都花光!
四君子常年囊中羞涩,最是知道银子好花不好赚,能在家里吃饭,绝不上外面摆阔气去,也就这半年来手头松快了些,可让他们一次吃这么多银子的菜肴,还是有点心疼。
九皇子对银子没有概念,理解不了他们那副凝重的嘴脸,以为都等他下筷呢,很满意臣子们的识时务,夹了一块鲍鱼出来,软嫩香滑,既又海味的鲜,又有卤味的香,确实好吃。
忍不住又夹了一筷子,那几只看见九皇子吃得满足,也不凝重了,左右已经做出来,还是吃了吧,免得酒楼开业,宾客问起什么味道答不上来。
用江公子的话说,这也算敬业。
皇家吃东西都是定量的,再好吃的东西都不许多吃,可这是在宫外,没有姑姑太监在一旁唠叨,九皇子吃得小肚溜鼓,抚着肚子打着嗝。
别看蛤蜊不值钱,那味道绝对鲜美,江贤弟喜欢吃,林平安也喜欢,最后一只进了他的肚子,扔掉壳拿手巾擦手的时候,看见九皇子抚着肚子哎呦,会心一笑。
回头看几个兄弟,一样的神情,一样的状态,摇摇