“刘师傅，您跟社长这是打的什么哑谜啊？”
边上的一位大师傅问道。
“哈哈，咱们社长啊，从来都是有雄心壮志的。”刘守军笑着说道。
“看来咱们这些厨子也要有风光的时候了，大家都加把劲，指不定啥时候你们就能管着一个厨房呢。”
听到刘守军这么说，后厨的这些大师傅们可就来了精神头。
老话说的好，文无第一、武无第二。
其实在厨子这个行业里来讲，也是使用这个道理的。
谁做的菜好吃？
这个是需要顾客来评定的。
每个人的口味不同，带来的评价自然也是会有些差别。
就说现在香满楼招揽的这些大师傅们，好些个的手艺其实并不比刘守军差。
只不过香满楼有着刘守军的股份，所以他这个厨师长就坐得稳稳的。
现在刘守军话里的意思，好像还要开别的馆子。
“反正也说到这了，那么我就多说两句吧。”陈富贵笑着说道。
“餐饮业，其实是一个非常大的行业。不管是啥样的年月，人们都得吃饭。有好些人也是从战乱的年月里走过来的，那时候啥样也就不用我多说了。”
“咱们这一行，讲究有很多。有好些手艺呢，更是传男不传女，每个人的手里边都抓着一些做饭的谱子。”
“在这方面，我不会强求。你在我这里工作，也不是说非得把这些都给贡献出来，那就太不像话了。”
“但是呢，我希望咱们手里的这些手艺，可千万别断了传承。所以我们村在还是合作社的时候，就把厨子、铁匠、木匠、瓦匠都给编成了队伍。”
“不想这些人为了生活断了手艺，坚持到现在，咱们的日子好过了，也到了该要开花结果的时候。”
“接下来呢，咱们这个餐饮就要大力发掘。会在不同的城市开设咱们的香满楼分店，通过了考核的大师傅们，就会过去坐镇。”
“但是有一点咱得说好了，可不是说光自己会做菜就行。谁还没有个头疼脑热的时候啊？那时候馆子谁来管？”
“到时候的班底可以在咱们香满楼里找，也可以到外边自己找人划拉。我也不管你是咋样，反正得把后厨这些事给我撑起来。”
听到陈富贵这么说，这些人的精神头就更加的足了。
都知道陈富贵的能耐有多大，他这么说了，那就是真的要这么做。
不想当将军的士兵，绝对不是一个好厨子。
“这是我们发展餐饮计划的第一步，第二步了，就是要正式开办我们的厨艺培训班。”陈富贵又接着说道。
“因为咱们要想把厨子这门手艺发扬光大，光靠咱们自己不行，必须得有后来者，能够把咱们的手艺给延续下去。”
“这就是我刚刚说的那些，所以到时候要是有你们认可的好苗子，觉得能够收为徒弟，把自己的手艺给传承下去，我不会加以任何干涉。”
“说白了，就算是将来他不在我这里干，自己撑门面、开馆子，那也是没关系的。手艺的传承没有断，我们是不是还有机会尝到那个味儿？”
“老刘擅长鲁菜，咱们这里的丁师傅擅长川菜。就说他做的那道辣子鸡丁，每次过来我也都得吃上一盘。”
“我也懂得一些厨艺，但是他做的那个味我做不出来。我知道他做菜的时候有自己的酱料配方，但是就能够让这个味好上许多。”
“将来老丁懒了，不想守着灶台转了。就可以把这个酱料方子传给家人，也可以直接卖给我。”
“是一次性的给多少钱，还是使用的话给多少钱，这都无所谓。只要咱们这个传承不断，将来就会有这样的味道。”
“搞餐饮这一块，开始是为了钱。后来是为了让学校的孩子们能够吃上一口放心、便宜的饭，现在则是为了传承。”