说了要给闺女做大虾,那就必须要做的。对于馨馨来讲,现如今真正要想点个菜吃也很不容易。
小家伙太受宠了,不管去了哪里,都是可着她爱吃的来。
尤其是去香满楼的时候,作为少东家和大厨刘守军的关门弟子,那个待遇能差?比陈富贵都好呢。
所以对于陈富贵来讲,给馨馨张罗啥好吃的就成了一个很难的难题。
而且今天张宇过来亲自给送信,这也是得好好招待的。跟小宇可不一样,小宇过来的话,弄点烀茄子糊弄他都行。
稍稍琢磨了一下,陈富贵今天选定的科目就是大虾鸡肉煲。
本来馨馨还没有太在意,可是在看到陈富贵把鸡剁成小块腌制之后,她就有些好奇了。
毕竟在家里也经常炖鸡吃,但是这么个吃法还没看过。
“爸爸,这是要干啥啊?”馨馨好奇的问道。
“今天爸爸就要把你爱吃的鸡腿和大虾一起炖了。”陈富贵说道。
馨馨皱了皱小眉头,这玩意咋一起炖?它也不是能炖一起的玩意啊。
别看是小小的人,因为贪吃,在做饭上也是很有天赋的呢。
做起来也是很简单,腌制入味之后,陈富贵直接就大油爆炒,断生之后就放到了大砂锅里边,然后怼了两瓶啤酒进去。
这确实是大砂锅,要是人多的话,即便放上两只大肥鸡都是一点问题没有。
放完了啤酒,他又放了些蘑菇。
馨馨皱了皱小鼻子,这么个炖法,走的是咸香口,应该也好吃。
“富贵哥,我能干啥啊?”张宇问道。
刚刚就想帮忙来着,不过一直没有机会。
“你看着就行了,我跟我大闺女挑虾线,给虾开背。”陈富贵笑着说道。
“嗯呐。”
馨馨美滋滋的应了一声,然后就拿了根针过来,往小板凳上一坐,开始干活。
挑虾线这个活就属于难者不会,会者不难。
陈富贵负责剪虾须、虾脚和虾枪,处理好的虾到了馨馨手里边一掰、针一插,虾线就被挑了出来。
然后往案板上一放,她的专用小厨刀一划,虾背就切开了。
张宇都有些看傻眼了,这是一个孩子能干的活?
“富贵哥,你不怕馨馨划到手啊?”张宇问道。
“她啊,玩刀子比我玩的都溜呢,天生就是吃这碗饭的人。”陈富贵酸溜溜的说道。
“小宇姐姐,做饭可好玩呢。好玩还好吃,想吃啥就玩啥。”馨馨美滋滋的说道。
“馨馨啊,你小心点,你干活、别看我。”张宇紧张的说道。
她是真的不知道该说啥好了。
要是小宇在这边,肯定就告诉她,这事就不用跟着操心了。
就像陈富贵说的那样,老天爷是宠着馨馨的。
跟小动物们关系那么瓷实,你换别人真的不好使。跟周先生学中医,枕脉、辩药,那也是顶呱呱。
跟刘守军学厨艺呢?有些菜式做得已经比陈富贵好了。
只是因为小家伙的力气还有些小,没法做多的菜,要不然炒锅颠不动。
这三碗饭就是老天爷赏的,她都是带拉的学啊,然后就能整明白了。
“富贵哥,我还是做点啥吧。”
看了一会儿后张宇说道。
“那也行,把蒜帮我剥三头。”陈富贵说道。
“爸爸,是要做蒜蓉吗?”馨馨好奇的问道。
“哈哈,那必须的,有大虾了,要是不整点蒜蓉,吃着可不是那么美。”陈富贵说道。
“那一会儿我往砂锅里放大虾。”馨馨说道。
“必须的,我大闺女对火候掌握得最好。”陈富贵夸了一句。
馨馨又美得没边了,爸爸的夸奖咋也听不够。
这时候大宝和二宝也迈着小腿溜达到了厨房。
要换成