回到了家里边,楚跃进和胡广全已经早早到达。
实在是陈富贵为了让老两口开心,在前进村的时候浪费了好多的时间。
“呀,你咋还把爸和妈给接来了?”
看到自己的父母后,陆明月开心的问道。
“离的也不远,现在还有了摩托车,顺便就接来了呗。”陈富贵笑着说道。
“兄弟啊,赶紧张罗今天的吃喝,到底吃啥啊?”胡广全笑着招呼了一句。
“那必须得有好吃的才行啊,小坛焖肉,可以吧?”陈富贵说道。
“然后再加上咱们家里的豆角子炖上一锅排骨,上边再来上一层烀饼。弄些爽口的小凉菜,中不?”
“中,太中了。反正不管你做啥菜,我吃着都香。”胡广全喜滋滋的说道。
“哎……,老胡好福气啊,能经常过来混好吃喝。”楚跃进打趣了一句。
“楚所,你是不知道啊。”胡广全一脸的苦大仇深。
“当初富贵还在我们林场的食堂管过厨房呢,那时候我的小日子过得才美。看不到多少肉,吃着才叫一个香。”
“哈哈,今天再尝尝我做的坛焖肉,跟你往常吃的绝对不是一个味。”陈富贵笑眯眯的说道。
“爸爸,焖肉吃。”
馨馨小朋友开心的喊了一句,然后就想从侉斗里把肉给拽出来。
只不过小家伙太高估了自己的力量与身高,小胳膊一用力,直接来了个倒栽葱。
两条小腿在侉斗外边蹬啊蹬,反正陈富贵看得是很开心。
“哎呀,你就消停一会儿吧,让爸爸做饭。”
陆明月从侉斗里把小家伙给抱了出来。
“不地,我得焖肉,不焖了它不行。”小家伙气势汹汹的说道。
“那就跟爸爸一起焖肉。”陈富贵乐呵呵的说道。
陆明月白了他一眼,但凡这父女俩凑到一起,绝对是一条心的。
焖肉,在这个时代绝对是非常奢侈的一道菜。
不仅仅焖制的时间比较长,也是因为这时候不仅仅肉非常少,还都比较贵。
要真有了肉,切上几片就能炖上一锅菜了。
得多大户的人家,能够焖上一坛子肉啊?
就这么说吧,陈富贵家里边现如今一个月吃的肉,都比葫芦大队其余人家一年吃的多。
这是一丁点都不夸张,要不然他咋是全生产队的骄傲呢?
“爸爸,切了它、焖了它。”
看到陈富贵将腰条肉给拎了出来,馨馨仍旧是气势汹汹。
今天都把自己给拽侉斗里了,那就必须把它给吃掉。
“不着急啊,爸爸把肉皮给处理一下,然后就切块焖上。”陈富贵笑着说道。
小家伙乖巧的点头。
“其实焖肉真的没啥特别的做法,你们也用不着这么细致的看啊。”
陈富贵又看向了瞪着眼睛瞅的胡广全和楚跃进。
“不看哪成?我们这是在学艺。学会了做法,回家也奢侈一回去。”胡广全说道。
陈富贵乐了,“无非就是切块、码肉、添佐料,还能有啥啊。”
说着的时候将整块腰条放在盆子里洗了一下,然后拎到了案板上。
猪皮部分的油泥用刀锋刮了刮,刮过之后的猪皮就是白生生的。
“爸爸,我来放。”
等陈富贵切好了块,小家伙很是积极的说道。
“行,那你放吧。”
陈富贵说着就把盆子放到了拎出来的坛子边上。
“别动、别动,我先闻闻。”
胡广全说着就把鼻子给凑了过去。
“也没啥,这就是寻来的一个酒坛子。”陈富贵笑着说道。
“有讲究?”胡广全问道。
“多少能增一些香味,不过没有也没关系。馨馨,放肉吧。”陈富贵说道。
“嗯呐。”