对于众人的反应，苏哲也是看在眼里，随后打趣地笑道：“长晴时，海水本身因为蒸发的原因，含盐量较高。而雨后的海水含盐量下降，潮头的水含盐量更低，所以要纳潮尾。”
张同听得直点头。
苏哲心中默默一算，便徐徐开口：
“这几日便是长晴，今日是初二，此刻潮初起，到午时初刻之前，差不多便是六分潮，那时便可以去取潮头海水，含盐量最高。”
听到这里，张同心中一阵佩服。
他惊讶地发现，眼前这个看似文弱的年轻人，并非如他所想的那样不接地气。
此人不仅彬彬有礼，还居然如此了解潮汐，连涨潮的时间都算得一丝不差。
张飞在后面一边听，一边默默竖起了大拇指。
这个苏兄，真是见识惊人。
说着说着，已经走出了很远。
苏哲回身前后看了看。
这附近的海湾微收，像一个喇叭口。
这种地方应该最适合引潮。
苏哲找了一处平坦的地方，叫张同、糜竺过来。
张飞让亲卫们在一旁暂歇，自己也跟了过来。
苏哲蹲下身，用石头在地上画了一条弧线。
张同、糜竺和张飞立刻蹲下来围着看。
苏哲指着弧线说道：“假如这是眼前这片海岸线。”
苏哲继续在弧线一侧引出相距很近的两条长线。
“而这条线代表纳潮用的渠道。”
苏哲在长线的两侧画了很多方形。
“而这些方块代表了盐田。”
“我们先将最合适的海水引入纳潮渠，再将纳潮渠中的海水引入盐田里。”
“所谓盐田，便如同种田的地一般，需要处理平整，但需要建个四至七层，高度逐层降低。”
“每天我们将海水引入最高层的盐田中，只放薄薄一层水，曝晒一天之后，第二天将水赶入第二层盐田中，第三天再赶入第三层盐田。”
“以此类推。”
“等到盐田中的水浓度够了了，就可以赶入最后一层盐田中去结晶收盐了。”
“为了便于收盐，可在最后一层盐田底部铺设木板底，或是石板底，出的盐，杂质少，品相好。”
张同听了这一大通，顿时觉得有点难消化，又细细琢磨了半天，终于有点明白了：
“公子的意思，是用多层盐田加快水的蒸腾，最后得到的卤水便可以成盐了？”
苏哲由衷佩服张同的理解能力。
毕竟对于这个时代的人来说，从来没有听说过这样的做法，张同短短时间就能明白，也着实不易。
苏哲继续说道：“判断卤水的含盐量是否足够，你是高手，所以剩下的就不需要我赘述了。”
张同点点头，不过虽说是听懂了，但仍然存惑：“这个法子真的会比我们煮盐更快吗？我怎么听起来，要晒很多天啊！”
糜竺也有一样的问题，几人都看向了苏哲。
苏哲丢了石头，站了起来：“晒盐看似慢，实际上可是快得多呢。光说没用，试试就知道了。”
糜竺立刻明白了，苏哲是想先做一处盐田试试看。
张同慢慢点点头，又接着问道：“这晒盐靠的是太阳，下雨的时候又该怎么办呢？”
苏哲拍了拍手上的沙子，不由大笑：“老张，你问对了，下雨的时候自然没法晒盐了，只能等晴天。但是下雨天咱们可以做另外一件事。”
张同立刻竖起了耳朵。
苏哲笑眯眯地说：“你们下雨天煮不煮盐？”
张同一愣：“煮啊！”
苏哲望着张同：“那就对了！下雨天晒不了盐，还是可以继续煮盐啊！”
张同哭笑不得，这等于没说。
苏哲指着距离海边较远的一片开阔之地：“老张，你看那一片地如此平坦，你们整理一下，