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第九章 香半城(2 / 3)

样的存在。

他笑着说道:“我现在还是想要去大学一趟,不去大学逛一回,感觉人生都不完美了。”

店老板也是有故事的人,见到林凡没有出去打工的意思,也没有再说这事,只是说道:“什么时候你想去南边打工了,过来跟叔说一声,我保证给你介绍一个好单位。”

林凡真心感谢了废品店老板,这才带着两个美女往回走,去农贸市场买菜。

今天要买的菜不多,菜油、猪油、辣椒酱、花椒、食盐、冰糖、各种适合麻辣烫的菜挑选了十几种,这些东西在农贸市场还容易找到。

有些香料农贸市场里面没有,林凡还是去中药店买到的。

这个时代的调料铺还没有后世那么齐全,许多香料原本就是药食同源的,林凡知道市场里面没有,中药店里面是一定有的。

回学校的时候,装满了采购物资的背篓就有些重了,林凡几次要接过来自己背,林晶晶咬着牙坚持,汗水从小脸上不停滚落下来,也不愿意把哥哥累着了,说什么也要自己背。

她记得清楚:哥哥才从山坡上摔下来没有几天,妈妈说了要好好照顾哥哥的。

她可不能够让哥哥累着了,十二岁的林晶晶当然不知道:不管怎么说,都应该是十八岁的哥哥照顾她的。

林凡拗不过妹妹,只能够自己把重些的猪肉、菜油提在手上,减轻一下妹妹背负的重量。

陈虹也觉得人家兄妹两个背负这么多东西,自己空着手也不好意思,她也从背篓里面拿了两样重些的东西提着。

他们一行三人回到学校,王淑芳看着林凡买了这么多的东西回来,张了张嘴,最终还是没有说出来。

她是担心家里钱本来就只有不到三百块,林凡这么花,怕是用不了多久。

不过有陈虹在,她不好说什么。刚刚林凡出去采购的这段时间,她已经把炉子糊好了。

并且还烧了小火慢慢烤着,有一个炉子上面已经做上了饭。

今天晚上他们还有昨天做好和烙饼子,只需要煮些稀饭又可以凑合一顿了。

林凡一家是今天才到学校来的,陈校长昨天安排林凡在学校借住到下学期开学的事情,学校的老师们都是知道的。

有些老师当然有意见了,只是不好提出来,现在看到林凡一家竟然在男生宿舍边上开了火。

心里的不满更多了,这是因为学校有些老教师,家里人口多住不下,总是想要学校分配几间宿舍住,可是学校的教师宿舍是有限的,学生宿舍也是有限的。

像林凡这样也只是高三学生事实上已经毕业,这才能够在下学期新生入学前这段时间住一阵。

但是人家可不这样想,他们觉得自己也可以这样,放假的时候住得宽敞一起,开学后?肯定也不可能够搬出来了。

林凡一共做了三个炉子,一个炉子做饭,是王淑芳在用。

另外两个炉子林凡开始炒料、熬高汤了,麻辣烫的关键就是底料,不只是麻辣烫对底料要求高,就算是火锅、汤锅这些都是一样的,味道好不好,底料跑不了。

底料做好了,味道差不了。如果再配上真正熬制出来的高汤,那味道正得很。

后世很多店里面都已经改了做法,底料还是一样的,因为底料炒一回可以用很久的。

只有高汤这东西,是需要天天熬制的,技术要求不高,需要的就是时间和材料,于是人们就用清水代替高汤,这样方便了不少,味道也差不了多少。

炒底料是一个力气活,也是一个长期活,从烧油开始,浓郁的香味就在整个学校上空缭绕。

最先出来跑出来只是菜油被烧热出来的味道,后面慢慢就增加了冰糖融化的甜味、花椒的麻味、辣椒酱的香味、辣椒的辣味、各种香料的味道慢慢都被炒出来了。

这些香味全都融合在一起,不只在学校上空盘旋着,随着风吹出

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