点,三天前孙翠翠就跟钱火弄好了。
今天晚上要做的,就是包包子,细细想了想,孙翠翠决定包上三百个。
稀粥也给煮上了两大锅。
天气热,不可能等天快亮的时候煮。
忙工的人都赶着时间,等粥凉了,就来不及赶去工地了。
孙翠翠心疼钱生,硬是把他给赶了回去。
“店里的事情就不用你操心了,你明日还要去县衙里当差抓贼人呢,还是好好回去休息把。”
“再说了,还有几个孩子在,三弟三弟妹,二弟妹都在,我们不可能忙不过来的。”
“那好吧,实在忙不过来就去喊我。”
钱生实在是累得厉害,也不勉强,留下这么一句话就离开了。
几人很快的就忙了起来,分工合作。
钱火力气大,糅合着面团。
张桂芳带着三个孩子则烧着柴火把水烧开。
孙翠翠跟吴美仁把钱火揉好的面团给切开,揉搓。
该下水烫粉面的烫粉面,烫好了捞上来过上一遍冷水,使面条更加劲道。
该包包子的包子。
......
一直忙到深夜,这才得停歇。
再有两个时辰,天就该亮了。
大伙直接在店里歇息。
好在店里熏了艾草,没有蚊虫前来,不然就这环境,一堆人围在这里,还不知道要喂饱多少蚊子才算可以。
公鸡的第一声鸣叫打起,孙翠翠就给睁开了双目。
眸子清明,先前的困倦跟疲惫荡然无存,宛若打了鸡血一般。
“快快快,都别睡了,都给忙起来了。”
把人一个个叫醒,孙翠翠就开始安排工作了。
“钱金钱木钱火,还有二弟妹,你们四个去生火,把馒头跟粥热一热,注意着火候,别太大了,太烫了就不好下嘴了,那个粉汤,能有多烫就要多烫,只有烫了,才能够把面粉给热开来。”
“知道了娘(大母,嫂子)。”
几人动作迅速,生火添柴一气呵成。
张桂芳皱着眉低了下头,趁人不注意松懈了起来,拿着吹火筒就这么定定的坐着打起了瞌睡。
还没得睡够呢,这天咋就亮了。
腰酸背痛的,实在是难受得厉害。
反正人那么多,就让他们先干着吧。
“钱火,你出去放炮竹。”
“好嘞。”
“三弟妹,你跟我来。”
“好了。”
天微微亮,路上已经有了不少行人。
钱火把炮竹摆满铺面,大喊一声,“开业咯!”
手中的香烛点燃导火线。
震耳欲聋的炮竹声炸响,引来不少人的注目,就是张桂芳也瞬间惊喜,一时没注意还给踢到了烧出来的柴火给烫了一下脚窝。
“嘶——”
疼得她一哆嗦,再也不敢打瞌睡了。
在一声声的炮竹声下,孩子们捂着耳朵,你看看我,我看看你,笑得别提都高兴了。
炮竹声结束,日日食谱正式开业。
在钱火跟吴美仁的热情揽客之下,他们也迎来了第一个顾客。
“老板,来上六个包子,打包带走。”
“好咧!”
孙翠翠忙去把最下层的包子拿出来,油纸还没有包完呢,又来了一个顾客。
一身工装,大腹便便,财大气粗的喊了起来,“要六十个包子!”