嘴上依然犀利：“你小子这是拿我开涮呢，三十年，那会儿我都不在了！”
“放心，要不了那么久，您老应该就能确信这一点了！”周易笑着说道。
很快，两人来到了迎宾饭店。
经过简单的收拾整理以后，卤食坊在迎宾饭店的供应点很快就弄好了，今天就会正式开始运作。
每天上午从厂里送货，一部分直接送到几家饭店和卤食摊，一部分送到迎宾饭店这边，对外售卖和批发。
卤食这边周易让周立军负责，周立军、姚广和周彪都是最早跑到榆河来做事的，周彪现在自己跑出去做代理了，姚广是膨化车间的班组长，周立军之前就跟着周易做卤食，后来又跟着跑送货，管仓储物流，现在卤食坊要做大，周易就让他专门负责这一块。
经过这段时间的锻炼，以及周易近乎手把手的教导，各种手写的工作要点都写满一册笔记本了，周立军的成长也非常迅速，除了市场开拓能力差一点，其他事情都做得有模有样。
周易转了一圈，指出一些问题和工作要点以后，就回厂里去了。
周易比较注意放权，不管是面皮、虾条还是卤食，又或者是之前贩卖龙虾，周易都是在带出几个帮手以后，就脱离了具体的事情。
只有这样，才能让其他人得到更多锻炼，尽快成长起来。
至于这些人学会了以后，能力提升，会不会离开，甚至跟自己搞竞争，抢自己的生意，周易倒不是很担心。
虽然那种事情确实会让自己挺难受，抢自己的生意，让自己赚钱没有那么容易，甚至少赚很多钱……
但是这个年代赚钱的项目那么多，这个不赚钱了，大不了换一个。
更何况，这是一个做大饼的时代，竞争只会将饼做得越来越大，快速的增长足够容纳更多的竞争者，不是独此一家才能够吃到肉。
要不是现在的环境不允许，他更喜欢做一个亲自下场的孵化器，孵化一个个项目，等项目走上正轨了，他就抽身去做新的项目。
事了拂衣去，深藏身后名。
以后提到改革开放史，一个个行业都会提到他的名字，那简直……爽爆了好不好？
至于赚不赚钱，真的不重要。
只要他能做到这些，钱还会少吗？
所以他根本就不怕竞争，甚至还希望竞争对手给力一点。