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第195章 管家心知(1 / 2)

管家心知林秋姝让自己培养林秋水几个少年不是为了取代自己,因此听到林秋姝的话后便拍着胸脯保证自己会将他们调教好。

至于另外几个年龄小的,林秋姝将他们送到公立的书院,让他们专心读两年书,然后再开始调教他们。

对于她的安排,几个孩子都非常的感激,尤其是四个女孩子,她们做梦都没想到自己有生之年竟然还能进书院读书。

林秋姝为了鼓励他们告诉他们如果能拿第一就让他们继续读下去。

若是男孩子拿了第一,就送他去科举,其中所涉及的费用由她全部承担。

若是女孩子拿了第一,那她会把她培养成身边最得力的助手,将来等年纪大了还会想办法给她说一门好的亲事。

她的鼓励果然是十分有用,孩子们到学堂后觉得十分的认真,此为后话。

且说林大嫂知道林秋姝找到大厨后,主动提出让全家人一起试一下大厨的手艺。

这么快就找到了大厨,林大嫂表示很担心。

虽然她现在不能担任大厨没有分成了,但就算是林秋姝单独开这个饭店,她也不希望林秋姝亏钱。

林秋姝欣然接受了大嫂的建议。

在开业的前三天,林家人一家在饭店里品尝了常青的手艺。

对于他们来讲,常青的手艺十分正宗,但关键是现在是在京城。

京城人来人往,能吃得惯他们饭菜的客人虽然不会少,但是不能放弃吃不惯的那些客人啊!

涉及到自己擅长的领域,林大嫂拿出专业的架势提议到时候少用点花椒辣椒。

常青闻言看向林秋姝,用眼神询问林秋姝应该怎么办?

不得不说,林大嫂说得有些道理,但是林秋姝才是大老板啊,他当然得听大老板的。

林秋姝:“要是少用点花椒辣椒就不是正宗的家乡菜了,我开这外饭店就是想让大家品尝咱们老家正宗的家乡菜,我觉得每个地方的特色不一样,与其让咱们去适应他们,不如让他们来适应我们,有些菜不麻不辣真的是失去了灵魂啊~”

林大嫂:“…”

这话说得倒也有道理。

林家其他人一开始的态度是和林大嫂差不多的,听完林秋姝的话后,突然觉得林秋姝说得更有道理。

他们本来开的就是特色饭店,来饭店吃饭的人,就应该是冲着饭店特色来的。

要是特色饭店没有了特色,那还叫特色发店吗?

林大嫂想了一下:“可是有些人真的吃不了辣但又想来尝尝咱们的特色怎么办?到时候如果他要求少放辣放花椒,那咱们大厨是不是可以满足顾客的要求呢?”

“虽然咱们的家乡特色是麻辣,但是也有一些菜不放辣椒花椒也可以做得好吃啊~”

林秋姝点头:“如果是客人主动要求的话,那后厨肯定是要满足客人的要求的,开饭店嘛,肯定是顾客至上的。”

常青听到林秋姝的话立刻点头表示自己知道了。

三天后,饭店正式开业。

为了吸引顾客,林秋姝推出了开业大酬宾的活动,除了向顾客们发放优惠券外,还有在本饭店消费一次即可抽奖一次的活动。

对于一等奖二等奖三等奖的奖品,林秋姝设置得十分的丰厚。

虽然一等奖只有一个,二等奖只有两个,三等奖只有三个,但是她保证每一个抽奖的人都会抽到一个安慰奖。

自古以来,占便宜都是人类的天性。

开业大酬宾的活动是在开业的头一天贴出来的,开业当天,饭店门口就挤满了要进门吃饭的顾客。

卓管家带着林秋水林秋江林秋河林秋山在店外维持秩序,他们首先让大家排队,然后给大家发放号码牌,为了减少大家等待的时间,他们提前进行点餐,等后厨那边准备得差不多了,开业的吉时也到了,在鞭炮的响声中,卓管家先安排第一波人

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