叶归又拿起另外一份烧烤猪肉,这一份猪肉就是粉子派的典型代表。
盐,孜然粉,辣椒粉,再刷上一层油,临出锅的时候撒上一把葱花。
这味道,光是闻起来就回味无穷。
再一口吃下去,那就是我们平时吃烧烤的味道,回味无穷。
除了这常见的两种口味,还有一种口味不能忽视,那就是紫苏假篓。
在叶归的面前,有几串烤肉上就有很多碧绿的食材。
这个绿色并不是葱花那种饱满立体、有些地方微微泛白的绿色。
而是紧紧贴在猪肉上的小清醒绿。
叶归仔细闻了一下:“这是紫苏的味道,微微发苦,却又很清香,趁着紫苏带着路祝,假篓带着绿意,快速切成碎片,洒在肉片上,经过大火的炙烤,再刷上一层蜂蜜!”
他将这一份猪肉一口吃下去:“紫苏的苦香,假篓的清香,再与蜜糖相遇,无需细嚼慢咽,大口撸串都盖不过紫苏和假篓的浓厚香味,绵延醇厚的蜜与香气交织,是舌尖上一场无法忘怀的粉红色回忆。”