听完曹白的话，直播间的观众们兴奋了：“答应他，答应他！”
叶归翻了一个白眼：你们搁这儿求婚呢？还答应他！
“好，放马过来，比什么题目？”
曹白说道：“南博王，上转盘！”
不远处，南博王和几个人扛着转盘走了上来。
“叶总厨，您请！”
叶归转动转盘，只见到转盘转了几十圈之后，最后停了下来。
这一次两人对决的主题是辣！
看到这个题目，大家不由自主地想起来了前天南博王和林天比赛时的题目。
辣又不是辣！
那么这一次，似乎就是纯粹的辣！
直播间的观众感觉不妙：“完了啊，湘菜的特点就是辣，曹大师作为湘菜第一人，做辣还不是手到擒来？”
“但是这个湘菜第一人已经十年没有做菜了，功力剩下多少也不好说！”
“你还真相信他十年没有做菜啊？我估计他就是找了一个借口拒绝叶总厨罢了，只是不知道为啥想明白了！”
南博王心中一喜，如果是别的菜，那师父或许没有赢的把握。
可如果主题是辣！
那么师父绝对不会输掉的！
“叶归，题目是辣，有问题吗？”曹白问道。
“没问题，我无敌，你随意！”叶归自信道，“十年前我可以在辣上打败你，十年后我一样可以！”
“那我拭目以待！”
两人移步超级文和友的后厨，这一次的评审是超级文和友的总经理，贰盏灯的创始人，腓大厨的董事长，以及两位大众评审。
一共五人！
“开始！”
随着文总喊出开始，叶归与曹白同时去了食材区域，两人步调一致，同时来到了水产区。
“不会那么巧吧？”南博王喃喃道。
两人同时打捞起来了一条鳙鱼。
“是鱼，难道他们准备用鱼来体现辣吗？”
“我知道要做什么了，经典湘菜剁椒鱼头，叶总厨这次失策了啊，怎么可以选择剁椒鱼头呢？”
“有啥问题吗？”
“曹大师的拿手菜就是剁椒鱼头，敢称天下第一的那种！”
尚恩看着弹幕，说道：“无知，如果说曹大师的剁椒鱼头天下第一，那么叶总厨就是天！”
下面的一众弟子捂着脸，自己这个老师自从输给叶总厨之后，已经成为他的头号舔狗了。
“你们这个表情，是不相信我说的话吗？那个张扬，老师就和你赌，我赌叶总厨可以获胜！”
张扬赶紧说道：“老师，我不赌！”
“就赌一台新出的华为保时捷手机，就这么决定了，大家做个见证！”
“然后问问菠菜公司什么时候开盘，给我全压叶总厨！”
众人：“......”
草，你这个赌狗！
叶归与曹大师同时挑选了重达三斤的鱼头。
二人来到自己的案板上，同时拿出菜刀刮鱼鳞。
因为鳙鱼的鱼鳞很小，所以刮的时候一定要小心，得清理干净。
处理完鱼鳞之后，将鱼肚子剖开，把里面的内脏全部挑选出来。
最后在鱼头朝下两根手指的地方一刀下去，把鱼头和鱼身一分为二。
叶归把鱼头立起来，嘴巴朝下，突然拍了一下鱼头。
这个鱼头竟然开始旋转起来。
叶归瞄准下巴，直接一刀下去。
这个鱼头被分为两半，只有一部分连接起来。
这时，泰瑞宝菜刀发了十几发火箭：“食神大人用的正是泰瑞宝菜刀，可以拍蒜切鱼头，目前做活动......”
旺德福菜刀：“......”
众人：“？？？”
焯，这还有打广告的！
曹白看着叶归的动作，撇撇嘴：“真会装腔作