背上出了徐家。
苏筱暖回家就先把豆子泡上，把前几天打好的模具拿出来，将过滤的面袋子拿出来洗干净，这才开始磨豆腐。
苏小云听到动静，跑出来要给苏筱暖添豆子，两姐妹一起动手。
一个时辰后，二十斤黄豆全都磨成浆。
有上次的经验，子离早就候上了，将布袋子撑上，将豆渣过滤出来，生豆浆则倒进锅里，放在灶台上架锅烧。
头一层揭下来的是豆皮，这次的豆皮明显比上次多不少，直到棉绳上晒不开了，这才将剩下的放上石膏点成豆腐花。
这次的豆腐也做了两板，想起前几天做的豆腐干，子离的眼睛都笑的只见牙！
苏小云看着大姐这动作，乐的眼梢都往上扬。
以前苏家买回来的豆腐，都进了马氏跟苏老头的嘴，再有剩也只会是小姑跟大房那边的人。
干活的时候都想着他们二房，吃饭的时候，从来都是垫底。
不想这些糟心事，反正他们现在分家了，大姐又是会过日子的，她想跟大姐学。
苏小云眼巴巴的看着，道：“大姐，我想跟你学做豆腐，豆腐干，行不行？”
“你想学？”苏筱暖觉得这件事也不是不可以。
反正她也不会只做豆腐，做这个纯粹是因为黄豆便宜，没多少成本。
没办法，她现在太穷了！
苏小云猛点头，眼巴巴的瞅着她，生怕她拒绝自己。
“好，你好好帮我做，这两天认真记住，等明天咱们从庙会回来，还会多做几样，到时候你全都学会了，姐就等着你赚了银子跟姐分。”苏筱暖道。
苏小云那双眼睛亮晶晶的，拍着胸脯保证道：“大姐放心，只要我学会了，等今后真能赚钱，我一定给姐姐分一半银子，还不让大姐出一分钱。”
“好，我等着！”苏筱暖答应着。
这亲兄弟还要明算账，再说，她这教的可是手艺。
就像福源楼里的曹大厨，一直不肯将掌勺的权利教给两个徒弟，轻易不会将做菜的手艺传出去，就是因为手艺人靠的就是这秘方。
教会徒弟，饿死师父，就是这个道理。
苏小云这一整天都跟着苏筱暖身边，幸好这天气热起来，晒两三个时辰，豆腐干就变的硬了些。
苏筱暖决定做三样，豆皮可以拿出去现拌，豆腐干先做了两种，油炸跟酱香。
心里有了打算，立刻动手做起来。