圣诞节没过几天,紧接着就是元旦,大家一利用晚自习后两节课办了个元旦晚会,大家磕着瓜子看表演,不时地吃个桔子。
诗朗诵,小品,做游戏,歌唱比赛,猜谜语等,每个环节都热闹非凡。
期末考试完就放寒假了,同学们期盼着开心地回到了自己的家,爸爸妈妈准备了一桌子好吃的,连过年的肉都提前做好了,等着他们回来给他们吃。
学生们一到家,一个个狼吞虎咽,好像没吃过饭似的,一口一口的大锅肉吃着,还带劲地啃着骨头,爸妈问话,他只剩点头了,王友庆在家就是这样的。他妈妈又给他端来红薯丸子,他一口一个,嘴里甜心里也甜。
腊月二十三,海棠在家也帮妈妈包包子,蒸馒头,她从小就开始学这些了,现在感觉倒像玩似的的。
一个个整齐的馒头,像士兵站队一样整齐排列。一个个包子饱满,褶子又好看,她还记得妈妈第一次教她包包子怎么捏褶,她那时还不大会捏褶,后来就包得很好了。
一掀锅热气腾腾,新出炉的馒头包个,个个好看,咬一口可好吃了,包子皮薄馅儿大,满嘴香。
下午海棠又和妈妈炸红薯丸子和炸苹果,要炸得东西太多了,只能分开炸了。海棠帮妈妈烧着地锅,妈妈新炸出的丸子她就吃一个,一会儿不知道吃了几个。
炸苹果也是,苹果切瓣裹上面糊,炸出来放在盘里晾凉,撒上点白糖,一口下去又甜又有苹果的微微酸一点,酸甜搭配,解腻又解馋,所以基本上每家过年都有炸苹果上桌,肉吃多了,大家就喜欢吃点清爽解口的。
晚上不用吃饭,光炸的这些酸酸甜甜的苹果,和好吃的红薯丸子就把人喂饱了。
冬天天黑得早,农家人有时八点就睡觉了,外面天冷,屋里暖暖和和的,有时家人坐在一起聊会天。
海棠睡不那么早,也许是在学校养成了习惯,她坐在被窝里看书,觉得惬意又满足,她很珍惜这样的时光。
腊月二十四,她家炸鱼,炸鸡,炸素丸子。腊月二十二她爸爸已经把肉煮好,切成肉方。除了留好的肉方有别的用处,又把肉切碎放到肉汤里,又做了好几盆炖肉,这样吃的时候方便,盛出来几碗,放锅里加热一下,再加点白菜粉条或海带,吸满汤汁的蔬菜,真的好吃到爆。
二十四这天上午海棠也帮爸妈炸东西,爸爸炸鸡炸鱼,妈妈在那弄素丸子的材料,就是准备些胡萝卜和辣萝卜一会儿炸丸子。
海棠有时烧锅,有时把炸好的端到堂屋晾着,厨房放不完。
别看没炸几样,也是忙活了一上午,因为每样炸得都不少,他们走亲戚的时候有时候还带点给亲近的人。
海棠看着爸妈忙碌着,地锅肚膛里的火烧得旺旺的,火红火红的,一家人脸上洋溢着幸福的笑容,配合得很好,是很好的搭档呢。
一天下来,大家累并快乐着,为了共同奔赴一个新年,家里准备得满满当当,邻里关系和睦,几个堂兄妹在一起玩得也很开心。
好久没在一起玩的小伙伴也在寒假得以一聚,畅聊甚欢。