九点刚到，门口就来了一辆拖拉机。
“大栓子叔！”
宋梦莹迎了出来，就看到大栓子坐在拖拉机上，拖拉机斗上拉着一头羊。
“哎呦，这头羊还真是肥啊！”宋梦莹说。
“挑了最肥的一头给你送过来了。梦莹啊，你上个秤，看看多少斤。”大栓子从拖拉机上跳下来。
袁承辉赶紧上去帮忙，把羊搬进了饭店里头。
因为每天饭店要采购不少蔬菜和肉，饭店里就有一个能称到二百斤的大秤。
一整头羊放上去，足足有一百二十斤。
“哎呦，叔，这羊真够分量，还是叔养的羊好。”宋梦莹夸赞说。
大栓子嘴角露出一抹得意的笑容，他家养了多少年羊了，当年他爹就是给地主家放羊的他在村里的大队上也放了十年的羊，现在养的都是自己家的羊，那是下了大功夫的。
“叔，一斤一块二，这一百二十斤就是一百四十四块钱，我带你去取钱。”宋梦莹拉着大栓子上了楼上，把数出来的一沓子钱交在大栓子的手里。
大栓子数了两遍，才点点头，说：“梦莹啊，不多不少，一百四十四。那三天以后，我还送羊过来？”
“行。叔，我先卖一天，看看一天能卖多少出去。我到时候和杨大牛说，看啥时候你送羊过来合适。”宋梦莹说。
这都是他们合同上约定好的，大栓子先送一头羊过来，宋梦莹确定一下几天送一头合适。
“行，那我就先走了。”大栓子说着，就下楼出去了。
在路上，大栓子想着，自家养着的也就是二十来头羊，这梦莹饭店看着这么大，要真是三天要杀一头羊，二十来头羊也就管够两个月的，得赶紧买点儿半大的羊回去养着才是。
手里有了钱，就能买更多的羊了，大栓子心里也暖烘烘的。
他就想着啥时候自家的羊也能养到几百头，就像是地主家一样，赶出来那是整个山坡都是白花花的羊啊。
宋梦莹和袁承辉进了厨房，把羊肉都剃了下来，切成片儿，把羊骨头都剁成了大块儿，放在大锅里熬成了羊汤。
这羊汤的香味儿，从梦莹饭店飘出来，整条街都是香喷喷的，不少早饭没顾上吃的人，闻到这羊汤味儿，都是肚子里咕咕乱叫不说，这都不敢轻易张嘴，就怕一张嘴口水都流出来，让人看了笑话！
“大姐头，这羊真是新鲜啊，和市场买的太不一样了。”袁承辉吸溜了一下鼻子说。
“那可是，刚来的时候你也看到了，那血都还没凝固呢，是大栓子叔一早起来杀的羊。”宋梦莹说。
“哎呦，我刚刚搬的时候，还摸着温热的呢。这一锅羊汤啊，估计能把整个县城都给香翻了。”袁承辉笑着说，“今天要吃这羊肉烩面的人，估摸着能把饭店的门都挤爆了。”
正说着呢，那边就有客人上门了。
“你这饭店里煮的羊汤也太香了吧？给我来一碗暖暖。”一个鼻子冻得通红的中年胖子进门喊。
宋梦莹走出厨房，说：“这刚炖上没多久，还没做好呢。你要不等会儿再来？现在是九点半，怎么也得等到十一点。”
“哎呦，我说姑娘，你这羊汤炖的这么香，光是让我闻着闻味儿找来了，怎么还没做好呢？太香了，我在这儿等着吧，啥时候做好了，给我上第一碗。”中年胖子说。
宋梦莹笑了，这客人还真是没话说。
“行，那您找个味儿等会儿吧。我给你沏一壶茶先喝着暖暖。”宋梦莹说着，让服务员忙着倒水沏茶去了。
这饭店里都是泡的大麦茶，免费供应，喝完了还可以续杯。
胖子找了一个靠窗的位置坐下来，喝着大麦茶，闻着这羊汤的香味儿，心里那是百爪挠心的着急啊。
不一会儿，又有人被这香味儿给引了过来，二话不说，直接也找了位置坐下等着。