“那还用你说?小姑姑把肉和菜都买回来了。我不仅要做给你们吃,今天晚上,我请大杂院的所有人吃一顿!”宋梦莹说。
宋家荣撇嘴,说:“干啥还请他们吃?”
“都是你家的邻居,还是你爸的同事,请吃顿饭增进感情啊。”宋梦莹点了宋家荣一下,然后就进厨房去了。
许婷婷已经揉好面了,做馒头这事儿,有了宋梦莹给的发酵粉还有制作方法,做了这么多次,她也已经熟练掌握了,做出来虽然没有宋梦莹那么惊艳,但是大差不差了。
宋梦莹下厨,把自己会的菜都炒了一个遍。
炒青菜,酸辣土豆丝,鱼香肉丝,番茄炒蛋,麻婆豆腐,青椒肉丝,宫保鸡丁,油焖茄子,老醋白菜,最后红烧肉出锅。
整个大杂院都沸腾了!
“我的天呢,这老宋家是有什么大喜事儿啊,炒了这么香的菜?”
“我觉得我这辈子的饭是白吃了,今天算是长了眼了。”
“我说宋师傅,这是你妹子?太厉害了吧?在哪儿学的厨艺?这手艺就是国营饭店的老师傅都比不上吧。”
“桂兰啊,只是闻着味儿,就觉得幸福的不行了。你不介意我站在院子里多闻一会儿吧?”
……
贾桂兰都尴尬了。
自家做这么多好吃的,在家里吃香喝辣,让老邻居站在院子里闻味儿,这怎么也说不下去吧?
“站在院子里闻味儿干啥啊?上桌一起吃啊,今儿为特意做的多了一点儿,就是请大家也一起吃的。”宋梦莹从厨房里走出来,端着一锅子红烧肉,放在桌上。
这桌子不大,把菜放上去,摆的满满当当的。
比起宋梦莹做的饭来,从外面买回来切成薄片的熟卤肉和豆干,都显得那么不起眼了。
“家里凳子不够,大家要么站着,要么回家搬个凳子。”宋梦莹一边说着,一边把一大笸箩的馒头端了上来。
“这怎么好意思呢。”
对啊,这怎么好意思呢?
这大杂院都是宋成贵的同事和同事家属,大家要么是双职工,要么家里有一个在邮局上班,这日子虽然没有乡下过的那么苦,但是也不是什么富裕的家庭。
家里每天吃白面都觉得奢侈了,偶尔都要吃一两顿的粗粮,这吃肉更是一个礼拜才吃一次半次的。
宋梦莹这么张罗一桌子好菜,他们怎么好意思过来吃?
宋梦莹拿了一个馒头,递给一个五六岁馋的舔手指头的小姑娘,说:“今儿也没啥,就是碰巧了,我请大家吃一顿。我打算在县里开个饭店,到时候也请大家能去捧捧场。”
一听宋梦莹要开饭店,众人都点头,这么好的厨艺,当然要开饭店了。
至于开饭店之前,做出来请人尝尝,好像也能说的过去,要不……
哎呦,实在是太香了,实在是太想吃了,脸面啥的,等吃了再说吧。
“那,那我就吃两口,尝尝这未来大厨的手艺?”有人忍不住说。
“哎?我觉得还是得我先尝尝,这里啊,就我去国营饭店去的多。”一个年纪大一点儿的老头站出来说。
大家看到是他,立刻恭维的说:“对对对,张副局长您先来!”
哎呦,没想到这院子里还住了一个副局长呢。
张副局长也不含糊,直接上去拿着筷子,夹了一块儿红烧肉放在嘴里。
一边吃,一边点头,那享受的样子,真是看的人眼馋。
“好吃,好吃!还真是比国营饭店的都好吃。来来来,大家也来尝尝。”张副局长刚说出口,大家就已经一拥而上,有的去夹鱼香肉丝,有的去夹了油焖茄子……
吃的那叫一个美味。
宋家荣撇嘴,抬头看着宋梦莹,说:“小姑姑,我家还没开始吃呢!”
宋梦莹拍着他的肩膀,说:“家里备了小桌,咱们一家回