当前位置:UU小说网>其他类型>重回八零之给家人当个好榜样> 第17章 蒜香马铃薯
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第17章 蒜香马铃薯(1 / 2)

杨陆看老妈已经做好的菜有哪些。

还在锅里的菜先不管,他先看已经装盘的。

小桌子上摆着一碗葱香芋艿,一碟咸菜,菜很简单。老两口吃的很朴素。

不知道锅里的是什么,他揭开锅盖一看,一碗嫩嫩的水蒸蛋。

看起来水蒸蛋已经好了,可以出锅了。

杨陆把它端出来,然后把老妈已经完成的菜都端到外间的八仙桌上。

“奶奶,可芳阿姨那里有不少好吃的,还有巧克力,奶油饼干啊,她房间里都堆着呢......”

“这么多好吃的呀,这个阿姨很有钱啊?”

“不知道啊,她说是别人送给她的。”

“哦——送她东西的那个人很有钱喽。”

周安抱着孙女,孙女滔滔不绝的和她讲这些天都吃了什么,玩了什么,有时两人聊几句,有时就耐心听着。时不时的问小雪饿不饿。

杨保庭在桌子另一边继续看报纸上的新闻。

他眼神很好,没有老花,报纸上的小字他也看的清清楚楚的。

余秋婷本来靠窗站着,见杨陆端着菜出来了,问他要不要帮忙。

“杨陆,你忙得过来吗?我帮你一把?”

杨陆摆摆手。

“我一个人应付的来!”

回到厨房的杨陆在找合适的食材,他最开始想做梅干菜烧肉。不过都这个点儿了。肉是来不及做了,那做点别的什么呢?

橱柜下边好像有东西,他把橱柜下面的杂物移到一边,是几个马铃薯。

马铃薯也行,就用它们做菜吧。

杨陆把几个圆滚滚的马铃薯先放搪瓷盆里洗净,然后拿起刀利落的削皮,削好皮后用菜刀切成差不多大小的块。

他把切成块的马铃薯放进一只大碗里,用清水冲洗,等到马铃薯表面的淀粉质被冲洗的差不多的时候,就可以放在一边备用了。

杨陆想着应该找些蒜和干辣椒,不然吃着没味。

他从厨房探出头,问在客厅坐着的周安。

“妈,咱家有没有大蒜和辣椒啊?辣椒最好是干辣椒。”

不等周安回答,杨保庭站起来说。

“有,你等会,爸去给你拿。”

说完就去屋后了。

小雪在这时候喊。

“怎么还不开饭呀?好饿啊!”

余秋婷听到小雪说饿,让她再忍忍。

“快了快了,等爸爸做好菜就可以吃了。”

小雪催杨陆,“爸爸你快点啊。我肚子都咕咕叫了。”

杨陆连忙道:“好,好,爸爸会加快速度的。”

没过多久,杨保庭攥着一个大蒜和一把干辣椒回来了。

杨陆接过大蒜和干辣椒。

“好嘞,谢谢爸。”

杨保庭笑着说。

“谢什么,这么点小事情。”

杨陆再次回到厨房。

他把大蒜都去皮,然后用水冲了一下,就把一瓣瓣白花花的大蒜放砧板上,把菜刀一面朝下用力拍了几下。

原本圆润饱满的大蒜出现了裂痕,变成四分五裂的。

杨陆把蒜切成蒜末,用菜刀堆成一堆,码在一只空碗里,放一边。

接下去上场的是干辣椒,杨陆把三只干辣椒切成小段,也放在一边。

他把之前切好的马铃薯块堆在锅里,再盖上锅盖,蒸了十分钟。

然后取出,在锅里倒一些油,将蒸好的马铃薯放进去。

通过煎炸的方式,使它表面变成金黄。

接下来就可以放入蒜末,翻炒均匀。

最后起锅装盘,将干辣椒洒在上面。

就这样,一道喷香的蒜香马铃薯就做好了。

余秋婷冲进来。

“杨陆好了吗?我们所有人都饿了。”

“刚刚好。”

杨陆用筷子夹起一块马铃薯就喂给

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