第二日一大清早,在去镇上之前,顾盼玥和隋风收拾好自己的草药和野鸡。
“收拾好了嘛,夫君。”顾盼玥放下手上的东西过来清点货物。
差点忘记了,顾盼玥赶紧回厨房拿出一样东西放进背篓里。
“这是什么?”隋风不解道。
“这是秘密法宝,等一下有大用处。”说完,顾盼玥就出门了。
顾盼玥找到隋凤喜特意嘱咐了一番,“大姐,我们今天有事去一趟镇上,到时候中午你记得给工人们弄点吃食。”
“你就放心吧,我和娘会弄好的。”隋凤喜保证道。
时间不早了,王良已经带着工人们来干活了。
王良看见隋风和顾盼玥准备出门,问道?“东家是准备去镇上?”
“是的,去镇上买辆牛车,今天的活就麻烦你监督了。”顾盼玥回道。
“东家如果买牛车可以去,镇西那家牛行看看,我家的牛就是在他家买的。”王良推荐道。
得了消息,顾盼玥就带着隋风去镇上了。
二人来到王良说的那家牛行,果然头头够结实,都是耕地的好牛啊。
挑中自己觉得最好的一头,顾盼玥给牛行老板付了钱。
“老板,牛先放这里了,等一会我们过来拿
。”顾盼玥说完,就带着隋风离开。
隋风没想到二人那么快买了牛车,很快二人就到了丰庆楼。
“可算把你俩盼来了。”金满庆瞧见二人高兴地说道,还领着二人去了楼上的包间。
“今日我来来镇上买牛车,顺便来卖点东西。”顾盼玥让隋风把东西拿出来。
看见食材和草药,金满庆很是满意,“这些和草药一起都收了,最近药膳确实是很吃香。”
“药材我们全要了,就是这个野鸡可能价格要低点。”金满庆斟酌着。
顾盼玥解释道:“这野鸡可以做药膳煲汤,还能做炸鸡。”
“就算能煲汤可是这价格也不是很高啊。”金满庆回道,倒对对炸鸡有几份兴趣,“这炸鸡是什么东西,不知道顾姑娘能不能弄来看看。”
“当然是可以的。”很快,众人去了后厨,顾盼玥直接开始制作做炸鸡。
她先将野鸡洗净,切下需要的地方放入葱姜蒜和自己的香料进行腌制。
待着时间差不多,拿出鸡肉,裹上自己调制好的面粉,再放入油锅翻炸。
出锅后炸鸡块金黄酥脆,味道喷香,惊艳众人。
在场众人都被炸鸡的香味吸引,以为马上就可以品尝这样的美
味。
但是顾盼玥却等待着炸鸡出锅后,又将它复炸一遍,保持口感更加酥脆,随即还拿出了自己的秘制酱料。
由于这里都没有辣椒,制作不了辣椒酱,她只能寻找相似的东西替代,虽然口感上相差不大,但是远不如辣椒好。
顾盼玥将炸鸡分为两部分,一份加酱料,一份是原味。
“出锅了,大家品尝吧。”顾盼玥将盘子放到桌子上。
众人都迫不及待一尝它的美味。
金满庆看着这东西虽然其貌不扬,但是味道闻着却异常的香,让人胃口大开。
那筷子夹起一块原味的小心品尝后,金满庆赞不绝口,“这真的是鲜嫩多汁,外表酥脆啊。”
“那当然,金掌柜再尝尝加了酱料的。”顾盼玥自然知道炸鸡的魅力。
在现代没有一个人能拒绝炸鸡,如果还能研究出肥宅快乐水就好了,顾盼玥有些遗憾。
毕竟古代太局限了,许多现代的美食都不能做成功。
金满庆听从顾盼玥的话,酱料配合着脆爽的炸鸡,不咸不淡,味道刚刚好,又增添了一股别有的风味。
“不错,这简直是我迄今为止吃过最好吃的野鸡做法。”金满庆不留余力地赞美着。
在前厅吃
饭的食客也