只见一条胖胖的鱼从缸里跃出,“啪”地摔在了地上。
神奇的是,那条鱼本就胖,摔出来后就迅速鼓胀起来,跟个球似的。
一张鱼脸也被撑大,看起来不大高兴的样子。
虽然这么说有点不厚道,但檬宝还是觉得有点好笑。
“我知道,这个是河豚鱼。”檬宝开心地说,“河豚鱼的汤可香了,鱼肉也好吃。”
韩子骞道:“对,今天我们吃鱼片面。”
这话让檬宝不禁又低下头,看着地上那条勇敢逃生的河豚,有点为它可惜。
它那么努力,还是没能逃走呀。
韩子骞把她的反应看在眼中,脸上却什么都没表现出来,一派淡定地又切起了葱丝。
檬宝把最后一截胡萝卜放进口中,蹲下身,捧起那条气鼓鼓的河豚鱼,犹豫了一下,将它重新放回缸里。
虽然她真的觉得“鱼鱼好可爱,可不可以不吃它”,但客随主便,说出这样的话,不光扫兴,还有点道德绑架。
就算她跟师父很熟了,也知道人与人之间,该有基本的分寸。
这是家人平时一点点潜移默化灌输给她的。
看着河豚游来游去,逐渐又如瘪了气的气球,恢复正常,檬宝提问:“河豚鱼也不危险啊,可是为什么有句话叫‘拼死吃河豚’呢?”
这个年纪的孩子最喜欢问为什么,但是韩爸爸从来没享受过这种待遇。
因为他家孩子……
什么都懂。
见檬宝有疑问,韩爸爸乐得回答:“现在的河豚大多数是养殖,没有毒,但是以前啊,那都是野生的河豚,可是有有剧毒的,处理不好的话,哪怕只吃一点都会毒发身亡,所以过去才有‘拼死吃河豚’的说法。”
“原来是这样啊。”檬宝恍然大悟。
韩子骞掀眸:“说得对,不过这几条是野生的。”
说把他利索地把葱丝,姜片、蒜末等各种配料堆到一边,伸手捞出一条河豚,换了一块案板和一把刀,直接处理了起来。
“我会把毒素都剔除,但是保险起见,一会儿煮好了我先试毒,之后我们大家再一起吃。”
见儿子说得这么冷静,就好像在讨论一会儿吃哪个口味的巧克力一般,凌灿脑壳疼。
臭小子果然就是上天派来讨债的,还以为今天有福气吃一顿儿子亲手煮的面,结果这竟是个生死局。
这要是今天中毒了,还真是被孝死的!
檬宝闻言,嘴巴张成了一个“哦”。
这么刺激的吗?
韩爸爸对自家儿子是又好气又好笑。
看萌宝很惊奇的样子,解释道:“以前吃野生河豚,对厨师的手艺考验很大,一般煮好了之后,也都是由厨师自己先吃一块,等个一刻钟左右没有问题了,大家才开始享用美食。”
这下檬宝懂了。
檬宝可一点都不想中毒呢,倒不是她有多贪生怕死,而是这个世界上让她牵挂的亲人太多了。
现在已经明确了的目标就有——
治好奶奶的病,给师父养老,还有,一直陪着最爱的家人们。
檬宝一边想,一边若有所思地看着韩子骞熟练又麻利地处理着河豚鱼。
韩子骞把几条河豚鱼的骨架用来熬汤,很快从奶白奶白的鱼汤里飘出一股奇香。
韩爸爸动了动鼻子,算得上是个老饕的他,闻得出,这野生河豚到底是比养殖的鲜太多。
熬汤的功夫,韩子骞将河豚鱼片成一片又一片。
放在沸水中略烫一烫,鱼片翻白了立刻捞起。
捞勺中白嫩嫩的鱼片颤颤巍巍的,色如白玉,形如果冻,一看就爽滑鲜香。
至于面条,也是韩子骞亲手和面,然后拉面。
面随主人,根根粗细适中,大小一致,非常符合他严谨的性格。
下面条的时候,他用另一个锅将