当前位置:UU小说网>其他类型>春暖好种田> 第192章 凉爽的酸甜汽水
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第192章 凉爽的酸甜汽水(2 / 3)

姐姐么,你们两个今天是小主人,要照顾好他们,知道吗?姐姐一会儿就回来了。”

林春暖去外面做糖醋水,让娘亲继续跟娘家人聊天。

今天没有采茶,也没有摘薄荷,茶是不用炒了,但昨天晾晒好的薄荷叶还是要弄出来的,春暖就先烧了水,把糖冲泡上,等到水凉了,再把醋兑上,最后加一些碱进去。

这是林春暖自制的一种碳酸饮料,因为现在没什么可口的饮料,所以林春暖就自己发明了一种最简单的,虽然做法简单,但林春暖还是给了它一个很高的评价,叫它碳酸饮料,当然,跟现在的这些碳酸饮料比起来,糖醋水太过简陋了。

不过是加些白糖和醋冲泡,然后加一点碱,弄出些气泡来,这就是林春暖发明出来的碳酸饮料了,当然,也可以叫酸甜汽水啦,糖和醋这个时候倒时有卖的,只是碱并不是很容易得,要用草木灰泡水,然后再熬制,很费功夫的。

但有了碱这个东西,做点心会很好吃,所以条件稍好一些的人家里,倒是都会自己做些这个,留着做点心的时候用,可林春暖就拿它做出了沙口的汽水来,家里的两个孩子很喜欢呢,就是张柳都很喜欢喝。

春暖冲泡好了这个,又去新房子那边打了些冰凉的井水,把糖醋水镇上了,自己这边就开始炒制薄荷,这个工作春暖太熟练了,所以在大家在屋子里聊的时候,她一个人在厨房里,已经把薄荷炒制完了,中间还换了一次镇饮料用的井水。

等到薄荷全部炒完,晾晒装好,糖醋水也镇到了一定的温度,虽然不是冰的,但在这样已经算是火热的天气里,井水镇过的食物,已经算是凉爽的了,在这个没电没设备的古代,实在是不能要求太多。

“姐姐,糖醋水还没好吗?”

屋子里睡觉的已经全部醒过来了,所以春晓就开始大喊大叫起来,他知道姐姐做了这个是要

拿井水镇一下的,但今天镇的时候也太常了吧,他有点等不及了。

“来啦,来啦,不是想给你们冰得凉快一些么。”

林春暖把自己自制的碳酸饮料拿了出来,又出去捧了一撂碗进来,水杯没有这么多啊。

“来,大家都喝点汽水解解渴。”

林春暖先给孩子们倒上,让孩子们先喝上,今天孩子多,也没办法拿那么多碗出来,就等着孩子们喝完,再让大人们尝尝吧。

“好喝,姐姐,你这个叫什么,刚刚我听春晓说,它叫糖醋水。”

秋菊捧着碗,喝得很珍惜,从没喝过这么好喝的甜水,喝进嘴里,还感觉有一种沙舌头的感觉,真是很舒服。

“叫什么都成啊,如果想要叫得正规一点呢,它应该叫酸甜汽水,因为它有气泡啊,还沙口,所以它应该叫汽水,它又是酸酸甜甜的味道,是不是叫酸甜汽水更合适呢?”

孩子们一起点头,同时应着,

“嗯,嗯,应该叫酸甜汽水。”

小孩子们很轻易的就被林春暖说服了,各自捧着自己的碗,喝得很开心。

大妮儿也分到了一碗,可她看到春暖并没有自己喝,就把自己手里的那一碗,递到了姥姥的手里,

“姥姥,您先喝。”

“哟,真懂事儿,这孩子可真是乖呢,姥姥现在不渴,你先喝吧,姥姥一会儿再喝。”

张氏哪能跟小孩子抢东西喝,赶紧把碗推了回去。

大妮儿还要推辞,春暖就跟着劝道,

“大妮儿,你自己喝吧,这里还有呢,我就是怕这满屋子都是碗的,太乱了,我这就再去拿碗去。”

这么让大人等着,确实是不太好,所以林春暖就打算再去拿几个碗过来,

“嗨,还拿什么碗啊,像你说的,一会儿一屋子都是碗了,我在孩子这里喝一口就成了。”

张氏拦下了春暖,不让她再去折腾,春娇最伶俐,立刻把手里的碗递到了姥姥的嘴边,

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