郿县，坞堡。
董旻终于接见了袁谭。
虽然袁谭身后的典韦魁梧雄壮，但董旻并没有在意。
魁梧雄壮的人，他见得多了去了。
吕布、徐荣、李傕、郭汜，甚至之前被杀的叶雄，等等，都不比对方差多少。
就连他自己，也有八尺多的身高！
而且典韦的腰有些粗，这样的人，敏捷度会差些。
一看就像是卖力气的莽汉。
“听说你一直想见我？”
董旻端着一杯茶水，饶有兴致的看着袁谭，目光带有天然的上位者气度。
袁谭躬身行礼，道：“是的，管家愿意奉上古道九酝的酿造法子，并保证我们管家以后不再酿酒。
希望能换得将军的一点点支持。”
“那你且说说，这古道九酝的酿造法子！”
董旻放下茶水，冷哼一声，“务必要详尽，否则，便是青州袁谭的奸细！”
既然冒充管家人，带着酿酒的队伍，袁谭自然做了一番准备，闻言当即有条不紊的说道：
“我们管家的酿造法子，和别家的完全不同。
传说乃是仙人托梦而来。
第一步，是酒曲的制作。
首先把谷物和壳碾碎掺水，在五六月温暖的时候，于天气阴凉处，放置十天。
然后装在固定的木盒子里，再由未婚的少女赤脚踩实。
最后再取出风干。”
“第二步，是粮食的发酵。
首先把精挑细选的粮食用水泡发后蒸熟；
然后把酒曲打碎，均匀的掺入其中；
最后把拌好的粮食和酒曲放入泥窖池中发酵。”
“第三步，多轮次出酒。
发酵十天左右，再把发酵好粮食开始蒸酒。
然后再发酵，蒸好的酒也撒在粮食上，如此往来反复九次。
最后蒸出的酒水清澈透明，饮之醉而不酲。”
董旻微微愣住，对方娓娓道来，不像是随口编造，他又问道：“如此酿酒，需要多久？”
袁谭按照以前对酒的一些了解，编了这些话语，本就是为了拖延时间。
至于能不能酿出来，一年后董家都没了，就是酿成酸汁也无所谓。
当下说道：“当足一年方能成酒，然后于陶瓷坛中储存五年，方可拿出售卖！”
“什么？”
董旻大吃一惊，要六年的时间才能拿出去喝，那岂不是连黄花菜都凉了。
他看向旁边一名中年人。
那中年人正是之前的酿酒匠人，他点点头道：“酿酒本就是慢工细活，南阳最好的酒水九酝甘醴，就要一百五十天的酿造时间。
这古道九酝远胜于九酝甘醴，一年的时间倒也合理。
其实，一年后便可喝了，只不过新酒味道甘冽冲人，口感上不如储存五年后的酒水。”
闻言，董旻忍不住骂道：“胡轸这厮欺我！”
袁谭假装不知，愤慨的说道：“董将军，我管月楼中酒水，大部分便是被胡轸将军抢走！其中大部分都是准备送与董将军的！”
董旻冷道：“哼，这厮只送了我十坛，还诓骗我讨要酿酒的法子，实在可恶！
嗯，管垣，长安城中，你还有多少古道九酝？”
袁谭苦笑道：“古道九酝，产量本就稀少，此次前来长安，本就打算作为奇货的！”
董旻哈哈笑道：“你方才既然说六年才可拿出售卖，也就是说，青州当还有五倍的酒水储存在坛中！”