厮们往间传去。
这边
宁进才还没缓过神来,便听到“嗵嗵”的脚步声从前厅那里传来。
“喜面,刚才那喜面还有吗?”来人急问。
宁进才看方青宁。
方青宁也看他。
喜面的量是萃华楼大厨,和县令府的管家一起商议的,他们做不得主。
他们只是拿定量的面,做出定量的面条就好了。
这会儿来问他们要多的,谁也回答不出来。
那小厮跑的急,差点绊着门槛摔进去,一抬头看见萃华楼的大厨,忙着施了个礼:“师傅,喜面还有吗?前面抢光了,赶紧再上去些。”
大厨的脸色不是太好看:“喜面是你们管家说做多少,就做多少了,怎的还来找我们要?”
萃华楼的台面硬,里面的大厨们说话都自带几分矫横,当然不会把一个小厮看在眼里。
还是管家跟着跑了进来,先向他们赔了不是,这才悄悄拉住宁进才问:“喜面没有了?”
守进才很慌很尴尬,又不敢怪管家,只得说:“您给的面全部做完了。”
管家一听就着急,马上叫人又抬了一袋子面进来:“现在做。”
宁进才:“……宴席都到这会儿了,现做还能赶得上吗?”
“哎呀,我的宁老板,能做多少做多少吧,前面的
人个个伸长了脖子等这碗面呢。”
做面又快又省钱,别说前面的客人都等着吃面,就算是他们不等,那萃华楼的菜也不会再给他们来一桌。
所以只得委屈宁进才他们。
几个师傅捋了袖子开始和面,方青宁和宁进才则去挑人家大厨剩下来,没用完的菜渣。
没办法,给他们的东西实在太少了,他们已经一点不剩的用完,也就整出那么点。
好在,大厨那边准备的多,各种零零碎碎剩的菜,全部都堆在一处,看的宁进才直皱眉头。
剩菜名声不好听也就算了,用起来着实麻烦,摘不好摘,洗不好洗的。
但方青宁已经麻利地把一些菜拿了出来,递给宁进才说:“我挑,你去洗吧。”
零碎的肉,断茎少叶的菜。
最后硬是挑了两大筐,全部拿到院子里的水井旁洗。
前面的人着急,还派了小厮下来帮忙。
所有人都是一副急切的表情,恨不得说声“变”,面条就出锅端上去。
只有方青宁,从头到尾不慌不忙。
吃饭也是要掌握火侯的,他们要,就送去,那饭菜还有什么价值,不过是饱腹而已。
她要等到那些人把前面吃的忘了,只剩眼前的面条,才会正正经经地端上去。