翌日，一辆查府的马车哒哒的踏过大街。
车内，小几上摆着绿釉的和青花缠枝香炉，香炉里一抹细不可见的白烟升起。凌山晴特意在炉内放了新上的玫瑰瓣，甜腻却又全新的香味缭绕在车厢内。
马车摇摇晃晃的就到了酒楼，小厮放下一个脚凳。一名小丫鬟撩起帘子，只见一抹烟紫色的飞鸟描花长裙落下。
再往上看，如意高寰髻上簪着碧玉玲珑簪。女子朱唇半点，脸颊白皙精致。凌山晴站在这市井之地，竟让人感觉恍若神妃仙子一般。
酒楼里正值生意忙的时候，阁楼包间里都客满了，还不论坐在大堂的散客们。在推杯换盏的声音中，酒楼的伙计们飞快穿梭。小二们传菜的声音，客人们高声劝酒的声音，众声起聚，好不热闹。
混乱之中，一名跑堂的伙计眼尖的看见了凌山晴，兴奋的喊道，“凌姑娘，您怎么单单站在外面啊！”
另一名小二更是热情的出来迎接凌山晴，“凌姑娘，里面请！”
凌山晴冲他点点头，捻起裙裾抬脚进门。避过满堂的客人，凌山晴也没有看见掌柜，就问，“掌柜呢？”
小二赶紧跟上她，说，“掌柜的可能在后面。”
“去请他来。”
“是，”小二笑着点头应下，立马转身去后面找掌柜。
看着他活力满满的工作，凌山晴也抿起了嘴角。收回视线，凌山晴提前裙摆，踏着轻松的步子上楼进入账房。
凌山晴刚刚翻了翻账本，掌柜的就回来了，“凌姑娘。”
“你快坐，”凌山晴招呼他坐下，自己也坐了下来。
新开的一个月团被泡入刚沸的水中，凌山晴倒了第一泡茶。案台上一个蟾蜍的小茶宠被浸润，其实凌山晴一直吐槽掌柜的审美来着。
你想想，蟾蜍……
第二泡茶缓缓注入茶盏，凌山晴递给掌柜一杯，才说，“我看咱们酒楼的生意还不错啊！”
“是，凌姑娘。”
假接着喝茶的片刻，凌山晴眼珠子一转，说，“可是，这样下去，怕是再难突破现在的营业额。”
掌柜正想说什么，凌山晴冲他摆摆手，示意他听她说。
“其实，我早就想改一改咱们的菜品了，这样才能给顾客带来新颖啊！”
没想到掌柜表情淡定，说，“我们也有此意，不过是……具体菜名和菜单要等您来定。”
这真是一拍即合，没有什么比这更好的了。
“那么这样，我拟定一些菜单和菜名，叫厨子照着办，试试看能不能做出想要的味道来。”
既然掌柜的也同意凌山晴的想法，她就干脆直接说了。
掌柜的点点头说，“好，我就下去安排厨房里的事了。您拟好之后，直接交给我就好了。”
“好，”掌柜退出去之后，凌山晴立即提笔写字。作为一个现代资深吃货，凌山晴就差汇报菜名了。
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿……
停停停！凌山晴收回思绪，专心拟菜单。
这账房里安安静静的，可厨房里就一片嘈杂。
“什么！”厨子简直被掌柜的话惊到了，“凌姑娘让我做新菜式?”
周边一群伙计也是一副好奇的模样，众目睽睽之下，掌柜之后再一次点头。
有人嘲弄厨子，“你不行？”
一怒之下，厨子挥着大勺子要去拍那人，结果被他灵巧的躲开了。
厨房里一阵哄笑声，只有凌山晴默默的把大家和和乐乐的场景记在心里。