看着林清风要了这么多的辣椒,唐牛也是十分的奇怪。
在他的认知中,辣椒这个蔬菜,很难做的。
后来,他得出了结论,辣椒,还是生吃比较好吃。
现在,他倒是要看看林清风是怎么操作的。
辣椒的种类也比较多。
只见林清风从一堆辣椒中,将螺丝椒都选了出来洗净。
唐牛更加的意外了。
在众多的辣椒中,他认为这种螺丝椒是口味最差的。
如果是他,他一定选择那细长饱满的青椒。
不但汁水更多,口感更好,味道也最好。
只见林清风将螺丝椒都切成了滚刀状。
唐牛再一次见到林清风的刀功,依然是十分的惊叹。
这切出来的一片片辣椒,形状中都透露着和谐。
唐牛瞪着眼睛,想要看一下,林清风是怎么操作的。
却看到林清风将切好的辣椒放在碗中,就没有再管了,而是转头去切五花肉。
这让唐牛抓耳挠腮有些着急。
他一直以为,辣椒这个食材,有着巨大的潜力,但是,具体怎么做,他还没有研究明白。
眨眼之间,五花肉也已经切好了。
不过,林清风接下来又准备了大蒜,生姜,豆豉,这才开始起锅。
看着林清风终于要开始炒了,周围的人都伸长了脖子,好奇的看过来。
林清风先连油都没有放,直接开始炒辣椒。
“咳咳!”
“咳咳,咳咳!”
……
咳嗽声开始从四周响起。
“怎么这么呛啊!咳咳!”
“咳,这也太呛了吧,咳咳!”
“这能吃吗?我这光是闻,就有些难受了!”
……
林清风也是有些意外,没想到这个辣椒这么辣,自己这带着油烟机的炉灶都有些扛不住。
林清风看着捂着鼻子后退的人,也是有些不好意思。
幸好,这辣椒很快就炒好了。
林清风将辣椒盛出来,放在一旁备用
接下来,才开始炒五花肉,将五花肉炒出肉香。
这下子,刚才跑远的人又回来了。
“这是什么味道,这也太香了吧!”
“这是肉味吗?这个味道比水煮的更香啊!”
“这是加入了什么,加进去,怎么更香了呢?”
……
周围的人,看着林清风在五花肉中加入了大蒜生姜,又加入了豆豉,料酒。
他们不知道是什么原理,但是,味道越来越香了,他们却是可以闻到的。
然后,在众人惊讶的眼神中,林清风将早就炒好的辣椒倒入了锅中,开始奋力的翻炒。
接着加入味精,生抽,调匀。
众人都是看傻了。
在场之人,厨子不少,但是,如此厨艺,他们都还是第一次见到。
林清风甚至,都没有将菜盛出来,直接就喊道:“好了,给他们发放这个菜!”
说着,林清风先自己铲了一铁锹,端着就往灭武堂内走去。
这里的事情,林清风就交给唐牛了。
这大早上的,林清风自己都饿了。
这一铁锹就是林清风留给自己的。
香云,李安阳,还有武周女皇和青莲女帝都急忙跟着林清风进来了。
唐牛也想跟进来,但是,看着武周女皇的身影,还是犹豫着,没有敢跟上来。
林清风端着铁锹进入房间内。
“快,香云,拿盘子!”林清风着急的喊道。
林清风也没有想到,自己端着这一铁锹辣椒炒肉,手臂竟然僵了。
主要是这一路上,林清风都在注意,争取连一滴汤汁都不能撒出来。
香云见状,急忙拿出了几个盘子,让林清风赶紧把菜倒进去。